[郴州特产] - 郴州有哪些特产

一、郴州有哪些特产

郴州的特产有东江鱼、临武鸭、冰糖橙和安仁剁椒鱼头等。

1. 东江鱼：

* 东江鱼是郴州著名的特产之一，主要以鲜嫩可口、香而不腥而著称。其选用新鲜鱼类经过精心加工制成，肉质鲜美且富有营养。东江鱼可烹饪多种菜肴，是当地及游客喜爱的美食。

2. 临武鸭：

* 临武鸭是郴州临武地区的一种特色鸭种。其肉质细嫩、味道鲜美，且含有丰富的营养成分。临武鸭常用来制作各种鸭肉美食，如烤鸭、卤鸭等，深受消费者喜爱。

3. 冰糖橙：

* 郴州气候温暖湿润，适宜柑橘类水果的生长。冰糖橙是当地的特色水果之一，以其味甜如冰糖而得名。冰糖橙汁多肉脆，甜而不腻，是冬季的水果佳品。

4. 安仁剁椒鱼头：

* 安仁剁椒鱼是郴州安仁县的特色美食。剁椒的香辣与鱼头的鲜美完美结合，味道醇厚浓郁。这道菜是当地宴请宾客的常见菜品，也是游客品尝郴州美食的不二之选。

以上即为郴州的一些著名特产，这些特产不仅代表了当地的美食文化，也反映了郴州丰富的自然资源和独特的地理位置。

二、郴州有哪四大特产

郴州特产很多,但主要为六大精品特产:

临武鸭、老桂岽高山茶、老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼

这六件特产在郴州最具特色和代表性。

郴州特产部分介绍：

1.临武鸭

是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。( 郴州)舜华牌临武鸭为江南特产，自舜帝起为历朝贡品，中国八大名鸭之一，具有肉质细嫩，高蛋白，低 脂肪 ，味道鲜美等特色。

本产品选用珠江源头、舜峰山涧武水山区野外放养的纯种临武鸭为原料，运用现代 食品加工技术，结合传统生产工艺精心制作而成，为居家、旅游、宴客的上等佳肴。

2.东江鱼

东江鱼产于号称湖南洞庭，有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有鱼中极品——东江银鱼；获省农博会金奖——东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。

均采用无烟薰先进工艺精制而成，不含任何色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道香甜等特点，为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。

3.子龙郡坛子肉

坛子肉又名辣酱肉，有瘦肉和五花肉型坛子肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。

三、郴州有哪些可以带离湖南的特产？

郴州是湖南的一个地级市，历史悠久，文明灿烂。自古以来就是兵家必争之地，被称为湖南的“南大门”。去郴州走一趟，看看郴州有什么特产可以带走！

郴州特产一：白露酒

白露酒是湖南郴州的一种传统特色名酒。它有着悠久的历史。相传起源于清代，盛于唐宋。它在古代被列为贡酒。郴州人往往在白露一到就开始酿制白露酒，以优质糯米为主要原料，最后酿制的白露酒醇香四溢。

郴州特产二：宜章莽山绿茶

宜章莽山绿茶是湖南郴州的名茶。莽山产茶历史悠久，地理环境和自然条件优越，土壤肥沃，阳光充足，非常适合茶树的生长。莽山出产的绿茶色泽翠绿，耐冲泡，清香扑鼻。

郴州特产三：永兴冰糖橙

永兴糖桔产于永兴县，这里种植并大力发展糖桔。种植的糖橙外形圆润，色泽鲜艳，果肉橙黄，多汁香脆，风味浓郁，香甜爽口，皮薄核少，口感清香。这是一种非常耐储存的水果。糖橙营养丰富，含有丰富的糖、酸、膳食纤维和维生素。

郴州特产四：玲珑茶

玲珑茶是湖南郴州历史悠久的名茶。据记载，它起源于明末清初，距今已有300多年的历史，2012年被列为中国国家地理的标志性产品。玲珑茶的制作工艺也被列为湖南省省级非物质文化遗产。郴州桂东地理环境优越，气候宜人，四季分明，冬暖夏凉，境内空气负氧离子含量高。种植出来的精美茶叶色泽绿润，汤色清澈，香气持久，滋味醇厚，饮后回味无穷。

四、郴州有什么特产

郴州是湖南省的一个城市，拥有丰富的自然资源和文化传统，因此有很多特产和名产。

1. 郴州蜜柚：郴州是中国最大的蜜柚种植基地之一，出产的蜜柚味道鲜美、口感清甜。

2. 郴州竹笋：郴州的竹笋种类繁多，质地鲜嫩，是著名的绿色食品。

3. 郴州红茶：郴州是湖南红茶的主要产区之一，出产的红茶品质优良，香气浓郁。

4. 郴州油茶：郴州是全国著名的油茶产地，郴州的油茶果实富含油脂，可以制作成油茶油和油茶粉等产品。

5. 郴州石头鸭：石头鸭是郴州的传统特色菜品，以石头炖制而成，肉质鲜嫩入味。

6. 郴州腐竹：郴州的腐竹制作工艺独特，口感酥脆，是传统的特色小吃。

除了以上特产，郴州还有很多其他的农产品和手工艺品，如油桔、蒸糕、竹编制品等，也都具有一定的地方特色。

五、湖南郴州特产有哪些土特产可以带走

湖南郴州是一座有着悠久历史和独特文化的城市，同时也是一个拥有丰富土宴汪特产的地方。以下是一些可以带走的郴州土特产：

1. 安仁豆腐：安仁豆腐是郴州的著名特产之一，以其细腻柔软的口感和丰富的营养成正祥前分而闻名。它是由优质黄豆和天然泉水制成的，是一种非常健康的食品。

2. 桂花糕：桂花糕是郴州的传统糕点之一，以其香甜的味道和独特的制作工艺而受到广泛赞誉。它是由精选的糯米、桂花和红糖等原材料制成的，是一款非常美味的糕点。

3. 茶油：茶油是郴州的另一大特产，以其浓郁的茶香和营养价值而受到人们的喜爱。它是由当地特有的茶树种子经过多道工序制成的，是一种非常天然的植物油。

4. 茶叶：郴州茶叶是中国著名的茶叶之一，以其鲜爽的口感和独特的风味而受到人们的喜爱。它是由当地特有的茶树品种制成的，是一种非常健康的饮品。

5. 红薯蛋糕：红薯蛋糕是郴州的一种地方小吃，以其香甜的味道和软糯的口感而受到人们的喜爱。它是由红薯、糯米粉和红糖等原材料制成的，是一种非常美味的小吃。

以上就是一些可以带走的郴州土特产，它们不仅在郴州举清有着悠久的历史和文化底蕴，而且还有着独特的口感和健康的营养成分，非常值得一试。