[郴州特产] - 宜春有哪四大特产

一、宜春有哪四大特产

皮蛋、扎粉、黄鸡、万载百合。

1、宜春皮蛋：宜春松花皮蛋，蛋白晶莹透明，松花图案美妙，蛋白、蛋黄层次分明，又叫五色松花皮蛋。

2、宜春扎粉：手工扎粉生产可上溯至明朝，历史悠久。

3、康乐黄鸡：康乐鸡又名万载三黄鸡，产于江西省宜春市万载县，早在西晋大康元年就被列为贡品。

4、万载百合：是历代贡品，个头大、片长、肉厚、心实、色泽白、味道美、营养丰富、药效明显。

二、宜春的特产是什么?

宜春的特产是宜春苎麻、奉新大米、宜丰竹笋。

一、宜春苎麻

宜春苎麻，江西省宜春市特产，全国农产品地理标志。

苎麻俗称“中国草”，是中国特有麻种。早在2600多年前的春秋战国时期，江西古越族先民就已经开始从事苎麻种植，并集苎麻织为夏布。

宜春苎麻属多年生、丛生型；茎杆有绒毛、富弹性、抗倒性强、工艺成熟期茎杆黄褐色，麻骨绿白色；叶片近圆形，绿色，叶背有白色毡毛。鲜麻淡清香、果绿色。原麻刮制质量上乘，青白色，手感柔软且富有弹性，不皱不缩，斑疵少，锈脚短，无麻骨麻壳附着。

2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“宜春苎麻”实施国家农产品地理标志登记保护。

二、奉新大米

奉新大米，江西省宜春市奉新县特产，全国农产品地理标志。

奉新大米种植、生产历史悠久，早在《宋史》和《天工开物》中就有记载，作为江南优秀的稻米，从宋朝华林胡氏先祖国子监主簿胡仲尧进贡奉新大米开始，奉新大米就成为供皇帝食用的御用贡品，此后，奉新大米就一直因其特殊的种植技艺而成为历代皇朝的贡品。

奉新大米外观呈清白色或精白色，具有光泽，米粒大小均匀，坚实丰满，米饭清香、微甜、冷后不回生。

2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“奉新大米”实施农产品地理标志登记保护。

三、宜丰竹笋

宜丰竹笋，江西省宜春市宜丰县特产，全国农产品地理标志。

宜丰县位于江西省西北部，地形地貌复杂，气候类型多样，生态条件优越，竹类资源丰富。宜丰竹笋笋体肥壮，中间有节，节短而粗，冬笋质地细腻，春笋质嫩多汁，营养含量高。

2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜丰竹笋”实施农产品地理标志登记保护。

江西宜春特产是靖安白茶。

靖安县鑫农茶厂参评的霞峰山牌靖安白茶以味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整等特点荣获金奖。这是靖安白茶在参加各种国际国内名优茶评比活动中又一次获殊荣。白茶是绿茶中的珍稀品种，须在特定优越的生态环境中才可生长,对生态条件要求严格,其成品茶多为二叶一芯嫩芽，在春季发芽时，新梢嫩叶的叶色呈可逆性白化现象，满披白毫，外形条素天然，色为玉霜，光亮油润，肉质自然展开颇具高雅特色。其氨基酸含量是高档绿茶的6-8倍，对人体具有清肝明目、补肾、增白、抗衰老和抗癌等效果，倍受人们喜爱。经专家实地考证,靖安三爪仑国家森林公园内有着得天独厚的白茶生长环境,目前已开发优质白茶生产基地一万余亩。

三、江西宜春特产有哪些土特产零食

1. 食品类：温泉豆腐

江西宜春的温泉豆腐，以明月山温泉水制作而闻名，选用优质大豆，经富硒温泉水浸泡后精心研磨而成，深受消费者喜爱。

2. 食品类：袁州皮蛋

袁州皮蛋有着超过三百年的制作历史，以其精细的配料和独特的加工工艺著称，去壳后蛋白呈紫红色或茶青色，带有松花或茶花纹理，别具风味。

3. 食品类：黄连麻糍

高安黄连麻糍，由当地黄连树汁浸泡发酵糯米制成，又称为“旺年麻糍”，寓意着年年兴旺。这种传统糕饼主要产于华林山区和五桥镇。

4. 食品类：永泰板鸭

永泰板鸭选用纯红毛土鸭，圈养在赣江流域，以纯稻谷喂养，不含任何激素，是有名的无公害食品。其肉质酥嫩而不腻，是宜春的特色佳肴。

5. 食品类：艾米粑粑

春季来临时，宜春人喜欢制作艾米粑粑。用最新鲜的艾草与米粉团制，蒸熟后呈墨绿色，搭配黄豆粉和糖，味道独特。

6. 食品类：炒八扎

宜丰县特色美食炒八扎，以猪肝、猪腰、猪肚子、猪心、猪脑花、鸡蛋等为主要食材，质地香醇，清爽可口，是一道鲜浓的佳肴。

7. 工艺品类：石市夏布

石市夏布是一种以苎麻为原料编织的传统手工艺品，因其夏季穿着凉爽而闻名，是宜春的历史名产。

8. 工艺品类：白莲山庄园根雕

白莲山庄园根雕利用根材天然形态展现艺术形象，经辅助性人工处理，被誉为“根的艺术”或“根艺”。

9. 工艺品类：潦河奇石

奉新县的潦河奇石以其独特的筋纹石、黄蜡石等天然形态和因形略加工的红石、观音砚等而著名，每块奇石都独一无二。

10. 工艺品类：表芯纸

万载县的表芯纸以其质嫩性韧、洁净柔软、吸水性强而受到欢迎，远销安徽、河南、山东、江苏、上海等省市，并出口至东南亚及港澳地区。

11. 工艺品类：花爆中宴

万载特产花爆中宴，指的是“烟花”和“鞭爆”的合称，种类繁多，包括喷花类、旋转类、升空类等，是宜春的传统娱乐用品。

12. 工艺品类：奉新竹制品

奉新县以竹子加工制作的竹地板