[郴州特产] - 湖南郴州有什么特产

一、湖南郴州有什么特产

湖南郴州的特产有：

1. 东江鱼

东江鱼是湖南郴州资兴市的特产，以鲜嫩美味、香辣爽口著称。东江鱼采用独特的烹饪工艺，选用新鲜的鱼类，经过精心调味和烹制而成。其肉质鲜嫩，口感极佳，深受消费者喜爱。

2. 临武鸭

临武鸭是湖南郴州临武县的特产，具有悠久的养殖历史。临武鸭肉质细嫩，味道鲜美，以其独特的口感和营养价值在市场上享有盛誉。此外，临武鸭的烹饪方法多样，可以炖、煮、烤等多种方式制作。

3. 永兴冰糖橙

永兴冰糖橙是湖南郴州永兴县的特产水果，因其高糖低酸的特点而得名。永兴冰糖橙果实呈圆形或高扁圆形，色泽鲜艳，口感鲜美，深受消费者喜爱。此外，永兴冰糖橙还具有丰富的营养价值，是冬季的水果佳品。

4. 竹筒糯米酒

竹筒糯米酒是湖南郴州的一种传统特色酒品。它以糯米为主要原料，经过特殊的酿造工艺制成。这种酒色泽红亮，口感醇厚，带有浓郁的酒香和糯米特有的风味。竹筒糯米酒不仅口感独特，还具有一定的保健作用。

湖南郴州地处湖南省东南部，自然资源丰富，特产众多。以上所列举的特产只是其中的一部分，实际上郴州还有许多其他具有特色的特产和美食。这些特产不仅代表了郴州的地域文化和风味，也是当地人民辛勤劳动和智慧的结晶。

二、郴州小吃推荐，郴州旅游必备美食推荐

郴州小吃推荐？

郴州是湖南省的一个城市，有着丰富的湘菜文化。以下是一些郴州的特色小吃推荐：

1. 郴州米粉：郴州米粉是当地的特色美食，细嫩滑爽，配以独特的香辣调料，非常受当地人喜爱。

2. 柿饼：柿饼是郴州的传统糕点，以柿子、红枣、核桃等为主要原料制作而成，口感酥脆甜美。

3. 臭豆腐：郴州的臭豆腐以味道浓郁而闻名，外脆内嫩，搭配辣椒酱或花生酱食用更加美味。

4. 糍粑：糍粑是一种由糯米粉制成的传统小吃，软糯可口，常常搭配着红糖、花生等配料一起享用。

郴州特产小吃可携带？

宜章莽山绿茶

宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶，莽山有着悠久的产茶历史，有着优越的地理环境和自然条件，土壤肥沃，光照充足，非常适合茶树的生长，莽山所产出的绿茶色泽翠绿，耐冲泡，清香扑鼻。

郴州饭店推荐？

1.

柒大厨农庄

2.

隐秘音乐小酒馆

3.

上席民间菜

4.

郴州老街上

5.

三完小门口臭豆腐

6.

筒子骨烧烤

7.

下湄桥胖婆捆鸭店

8.

金牛湾私房菜馆

9.

稻田鸭山里菜

10.

领头羊烤全羊(郴州店)

湖南郴州有什么特色小吃？

郴州十大特色美食：1. 栖凤渡鱼粉

栖凤渡因三国时期“凤雏”庞统栖息而得名，栖凤渡鱼粉也更是因为“凤雏”的励志传说而成为经典，红红的汤，鲜鲜的鱼，滑滑的粉，香香的豆膏，酸酸的萝卜，最重要的是吃完以后大汗淋漓和意犹未尽的通透。

郴州十大特色美食：2. 安仁抖辣椒

郴州人吃辣椒，花样繁多，没事总喜欢变着法子折腾着辣椒吃，安仁抖辣椒，将辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿捣碎，调上各种佐料，别样的风味让人欲罢不能。

郴州十大特色美食：3. 清水嗦螺

郴州属于高山丘陵地带，盛产嗦螺，清水浸养几日，吐沙钳尾，干锅翻炒片刻，一瓢清水加紫苏沸煮些许时光，清水变白汤，嗦螺变初吻，一螺一吻，让人念念不忘。

郴州十大特色美食：4. 宜章芋荷鸭

当年107国道逢宜章段必堵，就因为停车品尝此菜的司机络绎不绝，芋荷配上小火煸炒的麻鸭，融合在一起就有一种此鸭只因天上有，人间难得闻几回的感慨。

郴州十大特色美食：5. 马田牛杂王

称之为“王”就一定有过人之处，牛杂包括牛皮、牛肚、牛心、牛肠等，因为食物的混杂所以烹饪的方法就有讲究，食材的分类处理和加工的程序更需要有条不紊，加上郴州特有的豆膏去融合每个食材的优点。让人在过鼻不忘的同时可以过齿不忘。

郴州十大特色美食：6. 马田豆腐

马田豆腐是郴州的特产之一，其制作十分讲究。它主要是用豆子和石膏做成的，经过加入辣椒辣油之后，使得整道菜颜色鲜亮，味道香辣，颇受当地百姓的喜爱。豆腐中含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。做出来的豆腐清醇而细腻，洁白柔嫩，或煎或煮，加上小葱、辣椒、麻油等佐料，则芳香扑鼻，鲜甜无比。

三、郴州有哪些伴手礼值得购买？

郴州是湖南省的一个历史文化名城，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化。作为旅游胜地，郴州有许多值得购买的伴手礼，以下是一些推荐：

郴州特色茶叶：郴州是中国著名的茶叶产区之一，特别是丛携档绿茶和红茶。郴州的特色茶叶有洞庭碧螺春、君山银针等，口感鲜爽，香气浓郁，是送礼的好选择。

郴州特色糕点：郴州的糕点制作工艺独特，口味丰富多样。其中最有名的是郴州酥糖，它由糯米粉、芝麻、糖等原料制成，外酥内软，香甜可口，是当地人喜爱的传统糕点。

郴州特色手工艺品：郴州有许多渗乱传统的手工艺品，如剪纸、刺绣、木雕等。这些手工艺品精美细致，富有地方特色，是收藏或赠送亲友的好选择。

郴州特色土特产：郴州还有许多特色的土特产，如腊肉、腊鱼、腊鸭等。这些土特产经过特殊的腌制工艺，口感鲜美，风味独特，是品尝当地美食的好选择。

郴州特色纪念品：郴州有许多以当地景点或历史文化为主题的纪念品，如岳阳楼模型、岳阳楼明信片等。这些纪念品可以作为旅行的纪念品，也可以作为礼物送给朋友和家人。

总之，郴州有许多值得购买的伴手礼，无论是茶叶、糕点、隐察手工艺品还是土特产和纪念品，都能带给人们独特的味觉和视觉享受，同时也能让人们更好地了解和体验郴州的文化和历史。