南平有哪些特产食品？

一、南平有哪些特产食品？

南平建瓯的光饼，武夷山的茶叶，邵武的哪吒蹄，很多，如果想吃到正宗的就要去本地买。

二、南平有什么好吃的

南平特产：长富牛奶

峡阳桂花糕

樟湖月饼

樟湖特色菜肴－光饼炒豆角

南山潘糕，煎果，糍粑，酸枣糕

西芹乡下有种野芒果（味道像芭蕉，形状像芒果，籽多，外皮有褐色，黄色2个品种）

市区林金财鱼丸店，麒麟第一包，鱼片汤，瘦肉羹

市区街边小吃，牛肉丸，油饼，梗米果，蒸玉米，板栗，榛子

码头夜市大排挡，梅山坡附近各色菜馆

名菜－酒糟蕨菜，凉拌荠菜，笋燕……

三、南平著名的本地风味小吃有哪些？

笋燕

以鲜冬笋为原料的季节性特产佳肴，其特点，笋茎带金黄色，香嫩，其味清香，吃口嫩脆。

菊花鱼

重阳前后菊花盛开时节，菊花鱼佳肴便应时上市，其做法和吃的方式都与地方菜不同，备料非常认真考究，用精美的鸡汤和猪尾骨汤成为混合的清汤，不用味精，也不用酱油，只用一些白盐和老酒。

双钱蛋茹

这种菜在闽北山区比较盛行，流传至今历史悠久，营养价值高，曾参加本区烹饪比赛获奖。

豆浆粉

豆浆粉的特点：因豆浆需煮得很浓，不加水分，所以有甜味；它既能充饥又富有营养价值；简单方便，快迅便宜，成为大众早晨的佳点。

豆腐丸

其味咸，丸体含肉，鲜嫩油香。既可小吃，又可做菜下饭

文公菜?

武夷山传统名菜。据传此菜为朱熹发明，取名与“东坡肉”有点相似，所以叫“文公菜”。

建瓯板鸭

相传是宋朝宫廷御宴之珍品。

食抓糍尻米庄糍?

邵武名小吃，用优质晚籼白米加肉丝等配料精制而成。

峡阳桂花糕?

延平区峡阳桂花糕的制作已有一百多年历史，它系以天然桂花配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料，精制成“桂花酱”，然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细之揉制成糕，再用水蒸气给以温润，使其久置不松碎，便成为香甜可口、提神健脾的美妙佳点。

四、南平特色美食哪家好吃

挺多的 在胜利街那边有一家鱼丸小笼包挺不错的 胜利街那边有挺多的

五、福建南平有什么特产??

南平：有武夷岩茶、笋干、香菇、建莲、桂花茶、薏米、吉阳木碗、湛庐宝剑、建瓯花纸伞、万前百年蔗、建兰、南平百合花、苏地杨梅等。

工艺品没有什么吧

小吃就是芛燕，米果，地瓜糕，草根炖猪脚，锅边糊，煎果，九层糕，炒米花生糕，糯米年糕，糯米肉，炒炖鸡 等等

六、福建南平有哪些著名的特产？

南平市

建泽泻：又名水泻、芒芋、泽芝等。以个大、质坚、色黄白、粉性足者为佳。味甘，性寒。具利水、渗湿、泄热之功效，治小便不利，水肿胀满，汇泻，淋浊等症。主产于建瓯、建阳、浦城等市县。

闽北水仙：属乌龙茶类。始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村一带，现主产区建瓯、建阳两地。成品外形壮结匀整，尖端扭结，色泽砂绿油润，中部近叶柄部分叶色暗绿并呈现白色斑点，俗有“晴蜓头，青蛙腹”之称；香气浓郁芬芳，颇似兰花香气；滋味醇厚，入口浓厚之余有甘爽回味；汤色红艳明亮，叶底柔软红边明显。

蛇干、蛇酒、孟中笋、武夷岩茶、油滴釉瓷。

延平区：仿宋珍陶油滴天目、后坪笋干、石城土纸。

延平区茂地镇宝珠村：“宝珠百合花”。

建瓯市

闽北水仙、乌龙茶、吉阳建莲、泽泻、福茅酒。

建瓯板鸭：其原料鸭选用背呈方砖形，肉细嫩、贮脂较少的良种麻鸭加工而成。其外形美观，双翅略展，尾羽微翘；皮面米黄，舒展滑润；鸭肉切面平而紧密，呈玫瑰红色；味道清甜鲜美，质嫩而脆，肥而不腻。食用时，以清水蒸全鸭，不需辅以其他佐料，若于鸭块上加红酒，则风味更佳。

吉阳镇：木漆碗。

东峰镇：“宋北苑御茶”。

邵武市

使君子药材。

水北镇龙湖村：香菇、笋干、茶叶、西瓜。

武夷山市

长角青蛙、武夷岩茶。

武夷大红袍：因春芽萌发时，嫩梢芽叶具呈紫红，远望色艳如火，若红袍披树，故名。产于武夷山区无心岩附近的九龙窠。成品香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次尚不脱原茶的桂花香真味，被誉为“武夷茶王”，历代作为贡品。

武夷肉桂：又称玉桂，产于武夷山大多名岩。成品外形条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，具三节色，入口醇厚回甘，汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，有明显的“岩韵”特征。

星村镇：名茶“武夷岩茶”、“正山小种”。

星村镇三港：盛产“正山小种”红茶。

建阳市

白莲、蕲蛇干。

建阳黑瓜子：早在明代即有大面积种植。主要品种有大板、中板和小板。以大板品质最好，肉肥厚香脆，列为一等瓜籽。富含十几种人体必需的营养成分。

福建莲子心：又名莲蕊，主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦，性寒。具清心去热、止血、涩精之功效，治心烦少眠，口舌生疮，止血，遗精，高血压等症。

建窑黑釉瓷：该窑烧制的产品以盏类为主，故又称建盏。由于釉色斑纹的不同，又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹，犹如兔毫者称兔毫釉；于黑釉中隐有银灰色小圆点，状若水面油滴者称油滴釉；于黑釉中有大小斑点相串，在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮闪烁者称曜变釉。该瓷为传统黑釉陶瓷中的名贵品种，宋代为生产鼎盛期，与当时定、钧、哥等名窑产品齐名。造型精巧大方，口大底深，薄边厚底，胎骨凝重，黑而润泽，纹理清晰，富有典型的民族风格。

宋 建窑—曜变天目碗

漳墩镇：“白牡丹”名茶。

松溪县

百年甘蔗、大理石仿古家具。

光泽县

蕲蛇干、蛇酒、连史纸。

寨里镇大洲村：蕲蛇干。

浦城县

香料油、水煮笋。

浦城薏苡仁：具颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点。

浦城厚朴：产于富岭及东南的水北、濠林、石陂等地。

仙阳镇九里村：蚌珠。

政和县

银杏、木珠帘、熊山蛇药、银针白毫、白牡丹。

政和工夫：为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮。

熊山镇：熊山蛇药、政和工夫茶。

顺昌县

质优毛边纸、孟中笋干。