清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。 传说清朝末年,正仪镇有个叫赵慧的女子,发现一种酱麦草是做青团子青汁的好原料,而用手工磨的粉做的团子更为柔软细腻,又不粘牙,存放数天不破裂、不发硬、不变色。后来正仪镇中心桥南一爿糕团店的陈四宝老大娘从赵慧处学得了这个秘方,从此青团子供应于市场,成了一种色味兼美,饶有乡土特色的点心。 昆山正仪青团子一直闻名江浙沪一带。很久以前,青团子只是江南一带清明扫墓用的祭品。明代有书记载:“古人寒食,采桐杨叶,染饭青色以祭,资阳气也。今变而为青白团子。乃此义也。”即青团子由明代“青色染饭”演变而来。在用作祭祀之外,明清时民间还流行吃“清明团”,因为“清明”与“聪明”谐音,许多人家抱着婴儿向邻里乞讨“清明团(青团子)”,谓“讨聪明”,给孩子的成长讨一点口彩。青团子最初的来源,已很难考证。但清明时节吃青团子的习俗却一代代流传下来,并且成为江南人家情感与生活中无法割舍的一部分。每年清明前后,正仪老街青团店林立,街坊村民都来购买,江浙沪许多居住偏远的人也慕名前来品尝。而那些漂泊在外的游子,只得用笔墨来诉说对故乡、对青团子的无尽相思。
上海可以选择住一夜,外滩自然是夜景最美不过~
来到上海自然还该看看那些地标性的建筑:东方明珠、金茂大厦、环球金融中心,首选自当【东方明珠】!虽说大城市基本上都是差不多,若是以前没来过上海自该还是到处走走看看,哪怕是烂耳的【南京路】,文艺的【田子坊】,还有网络有名的【甜爱路】可以考虑,随便走走感受感受上海的精细吧~
过了上海,最近的就是昆山,可以选择去【周庄】,陈逸飞的那幅双桥让周庄闻名天下,也算是江南水乡的典范了,虽说现在是商业气息浓厚,但是在人少的平日里看看也无妨,现在旅游景点一出名,哪哪都该是人满为患了,通病~去尝尝万三蹄髈。
昆山下一站,那必当是天堂苏州了,这一站是一道重头戏吧~苏州集古典于一身。
园林是苏州的精华~苏州四大园林:【拙政园】【留园】【狮子林】【沧浪亭】,拙政园和留园还位列中国四大园林之中。四大园林最精华,自然是拙政园,也是苏州园林之首了,来苏州必看的园林。其他的几个对园林有兴趣可以选择再看,狮子林和拙政园在地理位置上是紧邻的,以假山出众,可以一并观之。在附近还有一条【平江历史街区】,是一条正宗的江南苏式街道,很有范,还是免费景点,非常推荐。走走看看,拍拍照片。
在苏州还有【观前街】,主要是特产小吃什么的比较多,在苏州住宿可以选择找观前街附近的宾馆,这样出行交通也方便,吃东西也很便利。
苏州再下一站,可以选择无锡,离苏州坐动车十几分钟,无锡的排骨很出名,吃货又想到吃的了~
景点上,无锡有灵山大佛、鼋头渚、三国水浒城,感兴趣可以了解一下~
江苏的城市还可以选择两个:扬州、南京
浙江另一个天堂杭州,那也是必赏之地啊,杭州在我看来真的就是个小清新。
晚上一定要去西湖看喷泉,很壮观很浪漫。
杭州,可以选择【雷峰塔】,爱情的象征啊,【西溪湿地】非诚勿扰之地,景色很好~
有兴趣还可以去【千岛湖】。。。希望可以帮到你
只要好吃就出名。例如天津狗不理、上海生煎包。唉,吃货一枚。
清代扬州曾有“园林甲天下”之誉,至今还保留着许多优秀的古典园林,其中历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的,要算坐落在古城北隅的“个园”了。1988年个园被国务院授予“全国重点文物保护单位”。
建筑特点
个园由清代嘉庆年间两淮盐业商总黄至筠在明代“寿芝园”的旧址上扩建而成。园虽不大,但处处体现出造园者独具匠心之处,值得一提的是个园的叠石艺术,采用分峰用石的手法,运用不同石料堆叠而成“春、夏、秋、冬”四景。
个园是一处典型的私家住宅园林。从住宅进入园林,首先映入眼帘的是月洞形园门。门上石额书写“个园”二字,“个”者,竹叶之形,主人名“至筠”,“筠”亦借指竹,以为名“个园”,点明主题。园门两侧各种竹子枝叶扶疏,“月映竹成千个字”,与门额相辉映;白果峰穿插其间,如一根根茁壮的春笋。主人以春景作为游园的开篇,想是有“一年之计在于春”的含意吧!透过春景后的园门和两旁典雅的一排漏窗,又可瞥见园内景色,楼台、花树映现其间,引人入胜。进入园门向西拐,是与春景相接的一大片竹林。竹林茂密、幽深,呈现生机勃勃的春天景象。
江南古镇中,我认为是西塘最好,最原汁原味的,没有一点造作,周一到周五去西塘不要门票。像周庄和乌镇等其他古镇,大多是重新新造的,而且商业气息太浓,从政府到商家到处伸手抢钱。
最好你到网上查一下各古镇的驴友评论,对你会有所帮助。
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