纯菜!
沙地油栗
鸡爪黄连
生漆
大集珍米
恩施玉露
双岐因子
当归
何首乌
小吃有白杨豆干,很好吃,
恩施经济条件在湖北算落后的,但环境是一流的,现在交通也蛮方便,高速路通车了,火车路也在建设中,迎来了很好的发展机遇!
恩施土家烧饼
简介 土家烧饼的主料是面粉,先用老面发面,后以肉、葱、花椒等为原料做成馅,掺合在一起做成椭圆形饼状,抹上酱油、芝麻等,在瓦缸内用木炭烤制而成。烤熟的土家烧饼面色金黄,外酥内软, 又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼,因烤后外层酥松,稍一震动就可掉渣而得名,有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一,尤以恩施老城区六角亭田发勇家族制作的“田烧饼”为典型代表。“田烧饼”为祖传工艺,远近闻名。 曾风靡全国的掉渣烧饼(土家烧饼),因部分商家不得要领,质量难以保证使声誉受到影响,但在恩施地区,这一传统工艺是源远流长,正在发扬光大。 土家烧饼的主料是面粉,先用老面发面,后以肉、葱、花椒等为原料做成馅,掺合在一起做成椭圆形饼状,抹上酱油、芝麻等,在瓦缸内用木炭烤制而成。烤熟的土家烧饼面色金黄,外酥内软,清香诱人。 土家烧饼价格一般在1元左右,现在物价原因估计有得卖到了2元一个.土家烧饼在 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县朝阳路
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