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剁椒面怎样做才好吃

剁椒面怎样做才好吃

主料

面条(生)适量

辅料

黑木耳

适量

鸡蛋

适量

剁椒

适量

调料

食盐

少许

植物油

适量

剁椒面的做法

1.木耳冷水泡发,去除根蒂洗净切碎;

2.鸡蛋两颗调匀后放入少许盐,煎蛋饼打散;

3.锅内放油,放入剁椒炒香,然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒;

4.可以适当放几根青菜,炒至青菜断生调味出锅即可;

5.将炒好的料放在面条上,拌匀。

如何做好一碗好吃的面条

要吃最好的面条还是来河西走廊---甘肃.   这里的昼夜温差可以产出最好的面粉,再加上地下的泉水.一碗面条足可以让你感受到这里的乡俗和人民的热情.

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