哈密瓜,哈密五堡大枣。
哈密大枣哈密大枣个大、皮薄、核小、肉厚、色泽光鲜、含糖量高,可与我国著名的山东金丝小枣媲美。历史上哈密王曾把大枣作为贡品送进清宫。清代资料有“枣大疑仙种”的记载。 哈密大枣,干、鲜食皆宜,还可煮食,泡汤、加工罐头、 制作枣羹,并能入药,中药称“白益红”,有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。哈密五堡是有名的枣乡,家家栽有红枣。初夏开花,九月果熟,收获季节,核桃大的鲜枣艳如红宝石,挂满枝头,每树可采二、三十公斤。随着农村商品经济的发展,红枣已成为哈密三大园艺产品之一。枣园种植面积亦与日俱增。
哈密的大枣是最出名的! 有些外地以及新疆本地的认为哈密出名的特产就是哈密瓜!
哈密大枣 ,哈密大枣是一种营养丰富的滋补品,含有丰富的维生素C和较高的糖分。干枣、鲜枣含糖量分别为37%、70%,维生素C含量要比苹果含量高七八十倍。鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高。另外哈密大枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有哈密大枣“天下一绝”的美称。
里扎马特葡萄 ,里扎马特葡萄,别名玫瑰牛奶、沙尔,原产于前苏联。该品种果穗大,平均达850g。果粒鲜红色,十分艳丽,皮薄,肉脆,清香味甜,品质优良。该品种在多雨年份病害多,大小粒现象严重,成熟期遇降雨时有裂果现象,效益高低不稳,露地种植越来越少。里扎马特果粒着生松散,粒极大,平均粒重10克,最大粒重19克,长圆柱形。果粒红色至暗红色,十分美观,果皮极薄,果粉少,肉脆,汁多,风味甜,品质佳。
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西瓜,葡萄,土大枣
新疆的地毯、民间印染、艾德利丝绸、剪纸以及刺绣等极富民族特色的商品,在哈密街头巷尾随处可见。市内现代购物化购物场所一应俱全,毗邻时代广场的领先购物广场,是哈密购物的首选之地,在这里可以尽情体验休闲购物的乐趣。
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