松花皮蛋为小平故里广安武胜名特产品,经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。送花皮蛋由农家土灰包制,采用自然放养土鸭蛋精制,我们在出库前都手工检验过,蛋清色泽金黄,带有花纹。惠州市虞鑫蛋品厂有,但是做法稍有差异
中国的特产,到处都有。
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