峨眉山的土特产三宝

峨眉豆腐、峨眉雪芽和峨眉碧螺春茶。

根据查询腾讯网得知，峨眉山的土特产三宝是指峨眉豆腐、峨眉雪芽和峨眉碧螺春茶。这三种特产都是峨眉山地区的传统名产，具有独特的风味和品质，是峨眉山旅游的必买纪念品。

1.峨眉豆腐是用峨眉山地区的优质黄豆制作的豆腐乳，色泽红亮，味道酸辣，香气浓郁，口感酥脆，是四川菜中的常用调味品，也是峨眉山的特色小吃。

2.峨眉雪芽是峨眉山的名茶，产于海拔800米以上的云雾缠绕的山上，采摘时只取嫩芽，经过精心的制作，形成紧结纤秀、全毫如眉的茶叶，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，是峨眉山的贡品。

3.峨眉碧螺春茶是峨眉山的另一种名茶，产于海拔1000米以上的高山茶园，采摘时只取一芽一叶，经过精细的杀青、揉捻、烘焙等工序，形成卷曲如螺的茶叶，色泽碧绿，香气清香，汤色黄绿，滋味甘醇，是峨眉山的珍品。