在家怎样做布袋馍

一、在家怎样做布袋馍

做布袋馍最关键的就是布袋馍的酱料，酱料的好坏直接关系到布袋馍的好吃与否。大嘴布袋馍官方网站上有关于布袋馍酱料的熬制方法。你可以去看看，很详细了，希望能够帮到你。

二、布袋馍的做法大全

普通面团 1份（可用发酵面团：普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙，其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥，在面粉中加入其他种类的面都可以。）

里脊肉 1小块

生菜叶 适量

西红柿片 适量

洋葱圈 适量

黄瓜片 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

面粉 适量

蛋液 适量

面包糠 适量

做法  

1

准备一份面团，普通的，发酵的，酥皮的都可以。家里材料不全，我就用了最普通的面团

2

将面团分成若干个小面团，再将小面团压扁，在表面抹一层色拉油，再对折，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形

3

放入烤盘，150度烤15分钟，考成中心鼓起即可

4

将烤熟的饼剪一开口，即成布袋饼

5

可以夹入任意你喜欢的材料，可以搭配你喜欢的任何酱料

6

我加的是猪排，蔬菜有生菜叶，西红柿片，洋葱圈，黄瓜片，还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱，再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜，比如黄瓜肉丁，酱爆肉丁，甚至可以加入水果，酱料除了沙拉酱，还可以加入甜面酱，辣椒酱

来自江西新东方的回答

三、布袋馍怎么做

制作步骤

1 头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼；

2 在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下；

3 这是搓揉好的面团，不用松弛和静置；

4 一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平；

5 然后擀成圆饼状，不要太厚了；

6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火；

7 开始起小包了，这会可以翻面；

8 看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包；

9 最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了；

10 然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐；

11 把布袋分开，嘿嘿；

12 把鸡蛋和生菜叶子放里面，OK；

13 可以开动了，嘿嘿。

小贴士 小贴士

饼不要烙时间太长，也可以头一天晚上烙好，第二天稍微热下就好了！

四、怎么做布袋馍

制作步骤

1 头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼；

2 在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下；

3 这是搓揉好的面团，不用松弛和静置；

4 一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平；

5 然后擀成圆饼状，不要太厚了；

6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火；

7 开始起小包了，这会可以翻面；

8 看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包；

9 最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了；

10 然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐；

11 把布袋分开，嘿嘿；

12 把鸡蛋和生菜叶子放里面，OK；

13 可以开动了，嘿嘿。