[凤凰特产] - 凤凰虾饼介绍？

一、凤凰虾饼介绍？

凤凰古城这边有种特色小食就是虾饼~兜兜转转终于找到一家现场把活虾放进粉里搅拌现炸的喲~真是极好吃呢~

凤凰古城的夜生活也还是挺丰富的~挺多特色清吧~不妨选一家坐下来杯鸡尾酒感受一下闲暇时光~

沿着沱江走路边会有些专门帮人编辫子的老阿姨~不少女游客和小朋友也都会选择~

臭豆腐就不用说了~哈哈哈哈属于必吃小食哈

凤凰虾饼是凤凰古城的一种特色小吃，虾饼的形状很吸引人，类似于一个碗底，但是这个形状的碗底却是由每一个虾组成，黄灿灿的从油中捞出，撒上孜然，辣椒面，就可以开始大饱口福了，吃在口中，虾独有的鲜味被放大，鲜中带香，而且吃起来并没有很油腻的感觉。

二、凤凰古城有什么特色的美食吗？

凤凰古城特色小吃：

湘西凤凰姜糖

姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有数百年历史。主要配料：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。

凤凰血粑鸭子

血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。

凤凰社饭

在凤凰说到快餐，不是大家所想象的肯德基、麦当劳之类，而是这边特有的社饭。社饭主要由糯米、野香蒿、腊肉等组成。

蕨菜炒隔年熏腊肉

熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯，腊肉确实是一种少有的民间佳肴，且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚，有利于健胃畅肠，是待客的上好美味佳肴。

米粉蒸肉

凤凰人每年立夏前后都喜欢蒸上一些米粉蒸肉，分给全家人相传立夏之日吃了，全年就不会生痱子。苗族人把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，然后将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油。最后再加白糖、料酒、味精等调味品等，一起倒入米粉搅拌均匀。之后粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。

板栗炖鸡

凤凰板栗炖鸡的板栗是作为凤凰的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而有名。

臭豆腐

臭豆腐是凤凰古城本地很有名的小吃。

酸汤煮豆腐

苗家不吃酸，走路打踉跄。可见，酸食在苗家生活饮食中的重要地位。酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。

苗家酸鱼

在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。糯米腌酸鱼有几种吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼，营养价值极高，是苗家待客的上乘美味佳肴。

农家菜豆腐

菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜，也可算为美味佳肴。

酸辣子炒沙萝菇

当地春夏季雨后，山头岩石壁上生长的墨绿色地菇――地衣（本地名为沙萝菇），采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。

凤凰酸萝卜

凤凰人腌萝卜别具特色。在凤凰城乡，只要有 人群来往的地方，就会有卖腌酸 萝卜的摊子。

土家合渣

合渣对于很多城市里面的朋友来说，别说吃过，可能连看都没有看到过。合渣的主要制作配料是黄豆，成品为一种 类似于稀饭但却非常好吃的东 西。凤凰土家合渣配料主要有黄 豆、青菜、香葱、肉末等。除了 少量的盐，基本上不在加其他的 调料，所以也常被称为淡合渣。

到凤凰古城，一定要尝尝血粑鸭，苗家酸汤，苗家菜豆腐，米粉蒸肉，蕨菜炒腊肉，野生罐罐菌炒肉，湘西米粉，皮牛肉粉和牛肉粉，味道正宗，当地的烧烤，味道也挺好。当地人比较常去经济实惠又美味的饭店有“彭厨”，“田园”这样的连锁饭店。当地的特色美食还有香草鸡，竹筒饭，酸菜鱼，苗家社饭，苗家酸鱼，酸萝卜，苗家泡菜，板栗炖鸡，回锅肉，酸汤鱼，梅花糕，糯米酒，凉粉，姜糖。

三、有去过凤凰古城吗？那里都基本上是卖些什么小吃啊

凤凰古城特色小吃有姜糖、烤牛蛙、龙须糖、米豆腐、臭豆腐、煎豆腐、血耙、炒山笋、苗家泡菜、香酥条、油香粑粑、冰米虾、米粉等，都很有地方风味，好吃的不得了，去那玩很值得！

四、我是湖南益阳的，5.1想去凤凰古城。求助：乘车路线，旅游重要景点，住宿，购物，天气，大概需要多少费用。

K9064/K9065 益阳 - 怀化 23:59 - 07:14 7小时15分 硬座 53 硬卧下 114

交通1：去凤凰一般选择乘火车在吉首、怀化下车，吉首、怀化均有汽车前往。怀化至凤凰20-30元（3小时）；吉首汽车南站（在城里坐小面的3元/车；中巴1元到邮局路口）至凤凰12元（1个半小时），过凤凰桥入南华门就到达凤凰古城。县内交通工具（绿色环保车：绿色的士：2元/1.5公里；城内环保旅游车：1元/人)。

酒店住宿：

到凤凰古城后不要相信那些在你身后叫着有客栈的妇女。客栈临江房非节假日（星期日--星期四）：80--100/晚，非临江房：30--50/晚 临江房节假日（星期五--星期六）：100--120/晚。注：各类房间开空调另加20元。到古城后可挨家挨户去看客栈，看到合心意，合价钱的才住，不用焦急的，选客栈也是一种乐趣。个人比较喜欢住在沱江北岸，那边比较热闹。

在客栈内可找老板购买各类景点票，有比较大的优惠。例如看天下凤凰的表演只要60元/人，其它苗族一天游也是差不多这个价，比在外面购票便宜50%. 其中注意就是不要购买联票，个人认为没有那个必要及价值，还有就是不要上黑船，否则你会让这个愉快的旅程添上黑色的一笔。

记得自带牙刷,牙膏,毛巾等日用品,客栈是不配的

凤凰古城的其他特色美食――小吃类：

1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮 6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑

凤凰古城的其他特色美食――菜肴类：

1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇

5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年熏腊肉

在古城内出租车起步价是5元，每跳表一次是7角。一般从汽车站到虹桥大概就7-8元左右。晚上10时后起步价会上调。电池车每人每次1元。

酒吧或清吧内啤酒大概15--30元/支 在古城内预算600--800元/人

凤凰148元套票

凤凰古城九景148元/人（包含沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、古城博物馆、东门城楼、万寿宫、崇德堂、虹桥艺术楼、沱江泛舟九个景点）学生及老人票价80元/人；

古城联票十一景226元/人（包含沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、古城博物馆、东门城楼、万寿宫、崇德堂、虹桥艺术楼、沱江泛舟、南方长城、奇梁洞十一个景点）学生及老人票价120元/人；

古城九景参观有效期为两天，古城十一景参观有效期为三天，购票那天算为一天！

凤凰古城内九个景点需要您步行参观，前往南方长城在阿拉汽车站坐车，票价4元左右，前往奇梁洞可在城北汽车站，票价2元左右；

你是带着怎样的心情来凤凰游玩，如果只是想要休个假，欣赏下凤凰的风景及那种悠然自得的气氛的话，建议就不用买联票了，可以在古城内逛逛，欣赏下沱江的美景，然后选择自己想去的景点，买分票就可以，也比较省钱。

益阳坐直达凤凰的大巴，或坐火车到吉首，晚上的班次，早上到，在吉首火车站乘出租车去吉首汽车南站坐空调线路班车来凤凰，流水发车，18元/人。52公里209国道，八十分钟到凤凰，路况较好。最早一班车为上午7点，最晚一班车为下午18点。

5.1交通住宿都紧张。

凤凰住宿的宾馆非常多，价格根据位置和宾馆的档次而不同。有县城里面的大宾馆，县城里面的小客栈，沱江边的临江客栈，沱江边的非临江客栈。住在沱江边上的客栈是最理想的，最好是临江的。条件较好的不预订较难找到。可到我的空间 (按用户名就可找到) 看看我家客栈可会适合你们，有相片，干净卫生。

在凤凰街上和沱江边饭店是非常多的，小吃也很多:凤凰古城姜糖, 水果之王猕猴桃 ,扭扭糖,龙须酥,凤凰古城凉皮,芙蓉镇米豆腐 ,凤凰酸萝卜 ,湘西糍粑。特色美食：湘西凤凰腊肉，凤凰血粑鸭，野葱社饭 ，酸辣子炒沙萝菇，农家菜豆腐 ，苗家火烧食 ，苗家酸鱼 ，酸汤煮豆腐 ，凤凰有烧烤一条街。在虹桥到武装部街上。价格也不贵。

凤凰不大，景点相距不远，都在城里，沿着沱江走就可以了。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内，不买在外逛也可。晚上可看沟火晚会，看夜景，泡吧。

凤凰附近苗寨很多,有苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨，可跟一天团游玩。要是遇上赶集的日子，还可去看一下。附近还有情人谷，雷公洞，天龙峡、野牛山，梵净山等风景区。夏天也有漂流可玩。

住宿最好早定，而且五一去的话住宿特别贵，一般旅店都会坐地起价，能收到你3,4百一天，燕子屋这家在特别好，老板人又热情，我才从凤凰回来，住的就是她家，而且她家在网上特别好评。吃的也有点小贵，最好别五一去，人超级超级多，你去哪里都不方便。