[凤凰特产] - 凤凰古城旅游攻略？

凤凰古城旅游攻略？

到了长沙后从长沙去凤凰古城因为凤凰无非是交通、住宿、门票、吃饭这几块~分门别类给您介绍下去凤凰古城的一些注意事项！1、交通：长沙到凤凰的汽车专线天天发车，长沙火车站发车，早上七点半左右发车，中午12点半，空调旅游大巴车，单程120往返200，可以提前预定的。预定往返可以随便待几天。2、住宿问题：4月的清明节住宿问题，临江客栈估计价格在160左右一晚，如果不临江估计要便宜的多。大概80左右一间。如果选择一家住几天，价格还有的低。最好是住双人间或者三人间，这样还是可以节约很多费用。杨家祠堂，南华们附近到处都是宾馆客栈，到了直接找找就是。要多比较下房间。清明节虽说是小长假，不过比十一什么的人少得多。到了找还是一般没有问题的。只不过多找几家而已。这样实地看了房间还放心。3、行程就是到了凤凰古城最好住2个晚上，古城游览大概需要一天时间。如果要去凤凰古城九景，挂牌价一百四十八，带学生证一般是大概九十左右。如果去苗寨可以到当地参加个一日游的线路什么的。一般杨家祠堂附近有很多性价比很高的非临江客栈，离江大概走路几分钟，但是比临江房便宜很多。清明节还没有强制收门票，所以能节省很多费用了。4、吃饭：一般人均大概二十块钱左右，到处都有吃饭的，如果想省钱的话。在凤凰古城，土特产有血粑鸭、枞菌油、苗族花带、土家织锦、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、“米良一号”猕猴桃、扎染、野生罐罐菌、蜡染、凤凰古城姜糖。这些美食，在街上和沱江边都能找到，那边饭店和小吃的地方很多。不过服务、味道和价格参差不齐。凤凰人在饮食方面十分讲究精粹，注重色香味全，凤凰菜的最大特色是以辣酸为主，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘，烹饪出各种色香味全的美味佳肴，现将其中最有特色、且风味兼融的十大民菜推价如下，如果你去了凤凰古城，一定不能错过这些美食哦。5、购物：一般会买些姜糖，血粑鸭！记得要多问几家店，尽量晚上买价格会低些，价格差距非常大的，姜糖有的能卖十块钱一包，有的能卖一两块钱一包。

凤凰古城有什么特色的美食吗？

凤凰古城特色小吃：

湘西凤凰姜糖

姜糖，系采用特制配方，手工精制而成，源于清朝，已有数百年历史。主要配料：红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。

凤凰血粑鸭子

血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜，既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里，那更是口味香浓，让人食欲大增，是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。

凤凰社饭

在凤凰说到快餐，不是大家所想象的肯德基、麦当劳之类，而是这边特有的社饭。社饭主要由糯米、野香蒿、腊肉等组成。

蕨菜炒隔年熏腊肉

熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食，在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯，腊肉确实是一种少有的民间佳肴，且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚，有利于健胃畅肠，是待客的上好美味佳肴。

米粉蒸肉

凤凰人每年立夏前后都喜欢蒸上一些米粉蒸肉，分给全家人相传立夏之日吃了，全年就不会生痱子。苗族人把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，然后将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油。最后再加白糖、料酒、味精等调味品等，一起倒入米粉搅拌均匀。之后粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。

板栗炖鸡

凤凰板栗炖鸡的板栗是作为凤凰的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而有名。

臭豆腐

臭豆腐是凤凰古城本地很有名的小吃。

酸汤煮豆腐

苗家不吃酸，走路打踉跄。可见，酸食在苗家生活饮食中的重要地位。酸菜煮水豆腐，制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。

苗家酸鱼

在苗寨，是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。糯米腌酸鱼有几种吃法，即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼，营养价值极高，是苗家待客的上乘美味佳肴。

农家菜豆腐

菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜，也可算为美味佳肴。

酸辣子炒沙萝菇

当地春夏季雨后，山头岩石壁上生长的墨绿色地菇――地衣（本地名为沙萝菇），采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟，出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。

凤凰酸萝卜

凤凰人腌萝卜别具特色。在凤凰城乡，只要有 人群来往的地方，就会有卖腌酸 萝卜的摊子。

土家合渣

合渣对于很多城市里面的朋友来说，别说吃过，可能连看都没有看到过。合渣的主要制作配料是黄豆，成品为一种 类似于稀饭但却非常好吃的东 西。凤凰土家合渣配料主要有黄 豆、青菜、香葱、肉末等。除了 少量的盐，基本上不在加其他的 调料，所以也常被称为淡合渣。

到凤凰古城，一定要尝尝血粑鸭，苗家酸汤，苗家菜豆腐，米粉蒸肉，蕨菜炒腊肉，野生罐罐菌炒肉，湘西米粉，皮牛肉粉和牛肉粉，味道正宗，当地的烧烤，味道也挺好。当地人比较常去经济实惠又美味的饭店有“彭厨”，“田园”这样的连锁饭店。当地的特色美食还有香草鸡，竹筒饭，酸菜鱼，苗家社饭，苗家酸鱼，酸萝卜，苗家泡菜，板栗炖鸡，回锅肉，酸汤鱼，梅花糕，糯米酒，凉粉，姜糖。