[凤凰特产] - 唐山四大土特产是什么?

唐山四大土特产是什么?

唐山四大土特产是：滦县花生、迁西栗蘑、遵化香菇、乐亭甜瓜。

1、滦县花生：河北省滦县特产，中国国家地理标志产品。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉。滦县花生还以含油率高、适口性好，特别是无黄曲霉素污染等优异的品质闻名。

2、迁西栗蘑：河北省唐山市迁西县特产，全国农产品地理标志。迁西县属暖温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，干湿季节明显，热量充足，全年降水量在600毫米－800毫米左右，是冀东地区一个多雨中心，大部分降雨集中在6月－8月，该季节正是野生栗蘑生长旺季。

3、遵化香菇：河北省唐山市遵化市特产，全国农产品地理标志。遵化市位于河北省东北部，为燕山南麓山间盆地，属温暖带大陆性半湿润的大陆性季风气候，年平均气温10―11.5摄氏度，昼夜温差大，四季分明，干湿季节明显，适宜种植香菇。

4、乐亭甜瓜：河北省乐亭县特产，中国国家地理标志产品。乐亭县是中国北方最大的棚室薄皮甜瓜（香瓜）生产基地。主栽品种有红城十、富尔十五、京香二号、金香玉、甜宝、翠宝等。所产甜瓜皮肉均为绿色，口感香甜酥脆、甜而不腻。

唐山特产

唐山特产如下：

1、棋子烧饼

棋子烧饼是唐山的非物质文化遗产，因烧饼的大小和形状都类似于象棋，所以叫棋子烧饼，色泽金黄，酥脆适口不腻。

2、刘美烧鸡

刘美烧鸡的诞生开创了我国烧鸡整形的先河，做出的鸡不仅鲜嫩入味，最重要的是神形兼具，彻底解决了过烧鸡两爪两翅支楞、脖耷拉甚为不雅的难题，促进了我国烧鸡行业整鸡外形红艺的发展。

3、滦县花生

滦县花生是唐山市滦县的特产，滦县地处滦河、沙河平原冲积扇的中轴地带，是中国的花生之乡，所产的花生以果白、大、粒饱、色鲜、味美等著称。

4、东板栗

东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名，唐山市迁西县就是京东板栗的主要产区之一。

谷小光棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地方独有的风味美食特产，代表品牌“谷小光”，市级非物质文化遗产。因状如小鼓、个似棋子而得名。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，内有肉或其他材料的馅，表面有芝麻。烙烧饼用两个炉，一个在下面生火，另一个在上面吊着，两面同时烙，个如棋子，色泽金黄，外焦里嫩，层多酥脆，馅溢肉香。据说，在20世纪60年代，周总理出访波兰时，还曾派人来唐山购买棋子烧饼，作为国礼送给外宾。

滴水山羊汤

滴水山羊汤是唐山地区小有名气的羊汤馆，自创建十余年来吸引了无数食客，获得了一致好评。鲜香好喝的滴水山羊汤“山羊熬汤 醇白鲜香”，山羊熬出来的汤不需要任何化学添加就是乳白色的，精选山羊传统熬制工艺、采用天然香料摒弃有害化学调味剂，经现代技术进行小分子化更好吸收、口味更好。

江德庆脱脂熏鸡

熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，在河北的历史很悠久了，尤其唐山熏鸡，鸡肉软烂带着特殊的“熏”味，风味十足，一般来唐山的游客都会带两只回去。最具代表的是“江德庆熏鸡”作为唐山知名特色产品，走亲访友、节日盛宴、居家享用首选美食产品，肉嫩不柴，鸡皮透亮，拉丝连肉，口口回香，工艺独特、用料考究，多种中草药有助消化，独有调动味蕾的独特口感，尤其“江德庆脱脂熏鸡”更是适合各类人群。

嗜暇

唐山是河北的地级城市，有着非常悠久的地理环境，唐山的丰润地理环境和气候条件非常适合酿酒，丰润自古是出美酒的地方，交通便利、经济发达、润泽丰美，人杰地灵，造就了丰润得天独厚的酿造环境。嗜暇拼泄爬夏鹁乒ひ眨羌咛粕降赜蛱厣