1.博白桂圆肉
2.那林鱼
3.广西肉桂
4.博白壅菜
5.瘦肉型猪
6.玉林牛肺米粉
7.博白木菠萝
8.中华捻子酒
9.博白黄瓜皮
10.凤山杨梅
河池特产
环江菜牛、中堡黄牛、环江香猪、腊月橙、香糯、川山竹席、都安竹编。
金城江区
鸳鸯柑。
长老乡:鸳鸯柑。
宜州市
德胜红兰酒、果蔗怀远风炉、红瓜籽、乳鸽。
三岔镇:酱油。
德胜镇:红兰酒。
北山乡:云香竹、金银花、土茯苓、蛇。
三合乡:烟叶。
天峨县
栓皮、木耳、灵芝、艾纳香。
纳直乡:香菇、木耳、竹笋。
更新乡:香菇、木耳、栓皮。
下老乡:艾粉、云木耳、兰靛。
下老乡中芽村:云耳。
坡结乡:樟油、香菇、木耳、银针茶。
凤山县
墨米、百粳。
袍里乡:芭蕉芋粉。
袍里乡坡心村:小油鱼。
长洲乡八龙村:百乐粳香稻。
南丹县
锡储藏量大、产量仅次于云南个旧。辣椒、中堡黄牛、瑶鸡。
大厂镇:各种金属矿储量丰富,尤以锡矿为最。
六寨镇:辣椒。
八圩瑶族乡:蓝靛。
中堡苗族乡拉纳村:刺绣工艺。
东兰县
兰木香粳、墨米酒、墨米速食粉。
黄旦为茶树名种,又名黄金桂,原产于虎邱罗岩,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。
黄旦的由来相传为:清咸丰十年(1860年),罗岩灶坑村(今虎邱镇美庄村),有个青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地民俗,结婚一个月,新娘要返回娘家“对月换花”。当新娘返回夫家时,娘家送给新娘带回的要有一项“带青”的礼物,如植物幼苗之类,象征世代相传,子孙兴旺。王氏的“带青”之物为两株小茶苗,种植在自己屋旁的园地里,经夫妻精心培育,长得枝繁叶茂。第三年清明节 一到,夫妻适时采制;成茶后冲泡,未揭瓯盖,奇香扑鼻;揭开瓯盖,香气冲天。左邻左舍的乡亲前来品尝,连声喝彩,称它为“透天香”。年复一年,这种茶越种越多。因此茶是王淡传来的,故乡民习惯称之为“王淡茶”。因闽南方言“王”与“黄”,“淡”与“旦”谐音,加上此茶叶色黄绿,茶水金黄,故后来“王淡茶”渐渐演化为“黄旦茶”。清同治十年(1871年),罗岩茶商林宏德(“金泰茶”创始人)把“黄旦茶”运销东南亚各国,华侨争相购买,一时供不应求,“黄旦茶”也显得更加名贵。此后,林宏德根据此茶色如“黄金”,奇香似“桂”,又改称为“黄金桂”。
黄金桂的“贵气”,主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦春茶一般为4月中旬采制,比其他品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。条索紧结细圆,色泽金黄润亮。香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,叶底“绿腹红镶边”,柔软明亮,素以“一闻香气而知黄旦”而著称,故有“未尝天真味,先闻透天香”之誉 。品饮之后,满口生津,回味无穷,令人神清气爽,心旷神怡。黄金桂以其奇异独特的品格和上市早的优势,赢得市场,备受青睐。1982年1月,安溪茶厂生产的特级黄金桂被商业部评为优质产品;1985年,黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为中国名茶,荣获“金杯奖”;1986年,又被商业部授予全国名茶称号;1988年,“凤山”牌特级黄金桂荣获中国首届食品博览会银奖。近几年来,安溪在北京、上海、广东、香港等地举办的茶王赛,虎邱镇生产的黄金桂包揽了特等奖和一、二等奖。 佛手,又名香橼种,原产于虎邱金榜骑虎岩。
佛手的由来相传为:清康熙二十九年(1690年)前后,骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上,成为佛手种。因叶大如掌,叶面扭曲不平,叶肉肥厚,叶质柔软,酷似香橼叶,故又称为香橼种。佛手茶适应性广,抗逆性强,病虫较少,高产优质。制作乌龙茶,条索肥壮,香高味醇,风格独特;制作红茶,汤色红浓,叶底红亮,品质甚佳。1986年,佛手茶被定为福建省茶树良种。该茶被永春县大量引种,成为当家良种,产品闻名遐迩。闽中、闽东也有少量引种。
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