武昌鱼,热干面,襄阳大头菜,秭归脐橙,武当山冻豆腐,洪湖莲子,宜都蜜柑,京山桥米,孝感麻糖,随州银杏等。
除了上面的10种特色产品外,湖北还有不少知名的特产,如紫金香菇、大冶桔片爽、孝感早蜜桃、赤壁猕猴桃等
湖北特产――孝感麻糖
孝感麻糖,湖北很有名的传统特产食品,以精制糯米、优质的芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金钱桔饼等。制成后的孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口且风味独特。

湖北特产――房县黑木耳
房县是中国著名的黑木耳生产基地县、驰名中外的“木耳之乡”。房县黑木耳色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,有“房耳”的盛誉。又因房县黑木“形似燕,状如飞”,故又被称为“燕耳”,有“山珍之王”的美称。

湖北特产――大派火腿
大派火腿,湖北著名特产之一,是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品,与浙江金华火腿、云南宣威火腿、江苏如皋火腿同称为“中华四大名腿”。
湖北的特产都有哪些?就吃的来说,湖北特产比较知名的有:房县黑木耳、房县香菇、源口香米、襄阳大头菜、洪山菜苔、孝感麻糖、荆州鱼糕、大派火腿、罗田板栗、金丰猕猴桃、鹤峰茶、峡州翠绿茶、笔架鱼肚、精武鸭脖子、热干面、豆皮等。
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