[凤凰特产] - 凤凰古城哪几种菜好吃

凤凰古城哪几种菜好吃

凤凰古城是一个历史悠久的风景名胜区，位于湖南省西部，素有“世外桃源”之称。凤凰古城不仅景色迷人，还有许多美食佳肴，令人垂涎欲滴。在这里，哪几种菜好吃呢？下面为大家介绍几道口味独特的美食。

首先，肉嘟嘟是凤凰古城的传统小吃之一，是当地的特色汉族美食。糯米粉加入猪肉、豆腐、香菇等材料搅拌制成，蒸煮后成品香味四溢，味道鲜美。在凤凰古城的街头巷尾，肉嘟嘟的香气扑鼻，吸引了许多游客。

其次，鱼汤粉也是凤凰古城的代表性美食之一。它由鱼肉和粉条熬成的汤，口感清爽、鲜美，加上香葱、花生碎等蘸料更加美味。而且它不仅营养丰富，而且价格实惠，是当地居民的主食之一。

最后，黑豆芽菜也是一道很有特色的美食。黑豆芽菜的产地就在凤凰古城周边，它是由黑豆和芽菜烹制而成，口感鲜嫩，营养丰富，能够满足人体对多种维生素和矿物质的需要。如果您想品尝道地的凤凰古城美食，黑豆芽菜绝不会让您失望。

总之，凤凰古城有许多种美食，这三种只是其中的代表。在这里，你可以有机会品尝到许多独特的地方美食，它们充满了土地和民族的历史文化，也代表了当地人向生活中融入的喜悦和希望。

我想问问凤凰古城有什么特产

1、苗家米酒

凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒，当地人也叫“甜酒”，顾名思义，就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有，但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒，外地是不可能有的。

2、凤凰姜糖

姜糖这种低价值的小食品，竟然成为凤凰古城最出名的特产。古城内生产姜糖的小店很多，大多是家庭作坊，店面规模和制作工艺大致相同，招牌式经营，都有一些正宗、祖传之类的宣传。最早在古城内制作姜糖的是镇竿贾氏和刘氏姜糖，已经有几十家制作姜糖的店铺。到凤凰旅游时，不妨带上几袋送亲戚朋友。

3、猕猴桃

凤凰的猕猴桃可是很有名的，中国是猕猴桃的原产地，湘西是中国三大猕猴桃主产区之一！是世界著名的天然富硒猕猴桃基地。猕猴桃，又称奇异果，是一种营养价值很高的水果哟，被誉为“水果之王”。如果是猕猴桃成熟的季节前往凤凰古城游玩，那不妨也带些回家给家人尝尝。

4、凤凰腊肉

腊肉是湖南凤凰人过节或者招待亲戚朋友时候最常用的美食之一。湘西是高寒地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮薰烘，腊肉油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。喜欢吃的朋友不妨带点儿回家。

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