材料:
红枣、红豆、花生各50克、紫米、大米各30克、红糖20克
做法:
将红豆、花生洗净,浸泡1个小时,红枣、大米、紫米洗净;将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入适量的清水大火煮开转小火50分钟,根据个人口味加入红糖调味即可。
功效:
中医说粥和肠胃最相得益彰,所以,在春季的早晨食用一碗粥无疑是对自己的一大犒赏。在吃多了大鱼大肉的时候,肠胃负担过重,这时候吃一碗粥,不仅可以刮油,还具有滋补作用。所以,食用红枣紫米花生粥,具有清胃养颜的功效。
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