干鱼是鱼的另一种吃法,也就是被经过加工之后无水分的鱼,就是干鱼。
拼音:xiǎng
鲞(xiǎng)
部首:鱼,部外笔画:6,总笔画:14 ; 繁体部首:鱼,部外笔画:6,总笔画:17
五笔86:UDQG 五笔98:UGQG 仓颉:FQNWM
笔顺编号:431 四角号码:90106 UniCode:CJK 统一汉字 U+9C9E
基本字义
xiǎngㄒㄧㄤˇ
◎ 剖开晾干的鱼:~鱼。白~。鳗~
◎ 泛指成片的腌腊食品:茄~。笋~。牛肉~。
详细字义
〈名〉
(1) 干鱼;腊鱼 [dried fish]
石首鲞,食之消瓜成水。——晋· 王羲之《杂帖五》
(2) 又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
(3) 腌腊食品 [preserved and cured food]
凤姐儿听说,依言搛些茄鲞,送入 刘姥姥口中。——《 红楼梦》
(4) 又如:鲞腊(干腊鱼肉)
2 延伸介绍
不仅如此,人们之所以对鲞鱼青睐有加、又习惯称鳓鱼为鲞鱼,相传是在2500多年前(即公元前505年)的 吴王阖闾时期,当时的东海之中有若干沙洲被夷人侵占,是年夷兵进犯吴境,吴王阖闾亲自点兵出征,夷人闻之丧胆而收兵逃窜,吴王乘胜追击至东海,与夷兵各据沙洲一隅彼此对峙,相持近月而不得胜,此时忽起风暴,海上粮草无法补充,相峙两军均受风沙断粮之苦。吴王于是焚香祈天,祈祷方罢,便见东风大起、海上粼粼银波滚滚而来、环绕 吴军四周,令人诧异。吴王命士兵捞起,却是银色鲜鱼即鳓鱼,于是三军饥 劳顿解:而夷兵则片鳞无获,因而大败。吴军得胜回朝,阖闾与群臣相见,叙述败夷之奇遇、回想海鱼之美味,即问手下“东海所余之鱼何在?”回禀:“余者曝干载归”。吴王再尝,方知干鱼之美犹胜鲜鱼。故称为“鲞”,即美味之鱼。后俗写为“鲞”,亦泛指为曝晒之干鱼。宋 范成大《吴郡志*杂志》载“因书美下着鱼,是为鲞字”;《正字通》中亦称“鲞,本鲞,鲞为俗写”。现《辞海》、〈现代汉语典〉等书中亦都有所叙述。
鲁迅《复仇(一)》中鲞头,指剖开晾干的鱼,即干鱼(主要在江浙地区)。
关于虾子鲞鱼
这是苏州百年老字号 采芝斋的招牌特产,常年都可以购买到.
清肠利肺的果蔬食品(不建议吃再加工的饮料)
1、 蜜枣
性味甘、平。能够益气生津,润肺。
平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。
2、 蜂蜜
性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。
其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。
3、 白萝卜
《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。
4、 柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。
不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。
5、 金橘
性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。
桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
6、 莲藕
入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
7、葡萄
能滋养肝肾之阴分,止消渴,润肺精,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果.
德龙挖沙船,即采掘沙石、沙矿的机械设备工具,一般为电动迁移式或柴油机械动力式。船体采用拼装式箱型结构。配有挖掘装置、筛选装置、提升装置、传送装置等。通过电机驱动挖斗上料,石块通过筛选传由输送带传出,沙子由输送带传到指定地点。
挖沙船:又称德龙挖沙机械,德龙扒沙王,顾名思义即沙石采掘工具,多为流动作业之用。内陆河道挖沙船日采沙能力几十吨、到几千吨不等。船体采用拼装式箱型结构。配有挖掘装置、筛选装置、提升装置、传送装置等。通过电机驱动挖斗上料,石块通过筛选传由输送带传出,沙子由输送带传到指定地点。 大型河道德龙采沙船机械化和自动化程度极高,一条德龙挖沙船船即可成为一个生产单位,可以实行采沙和沙石分离精选全过程。
适用范围:河南、河北、山西、山东、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、湖北、湖南、云南、江西、四川、甘肃、新疆、广东、广西、非洲、印度尼西亚、菲律宾等地。
特点: 德龙挖沙船:从河道湖泊水库中 提取 黄沙 资源的 机械船只。 工作量:60-80。目前 在距离岸边远时,可用传送带式 或者 配套德龙运输船 或者 大扬程打沙泵(100米左右)。最新研制生产的大型德龙双排斗挖沙设备(下挖深度可达30米)及水上远距离输送、筛选一体化整套设备,该设备可以把产量提高两倍,可同时完成采沙、筛选、分离等工序,一次性生产出合格的产品,特别适宜水面宽而水下沙资源丰富的河道、池塘及废弃的沙场 。该产品具有成本低、工作效率高、操作方便等特点,在国内同行业中居领先水平。 德龙抽沙船:从河道湖泊水库中 抽取 黄沙 资源的 机械船只。 工作量:50 种类:岸边高效德龙抽沙船 , 湖中高效德龙抽沙船。 钻探式德龙挖沙船:从河道湖泊水库中 抽取 黄沙 资源的 机械船只。 工作量:60--250m3/小时。 动力:柴油机 或 发电机组。 种类: 湖中高效德龙抽沙船
型号 装配斗数 浮体(长X宽)m 挖沙深度(m) 输送带/废料带长m 处理毛料m/h 柴油机配用动力 减速机
WA-40 40-60 12 X 1.5(单体) 4-5 12/8 60-80 195/1100 500型
WA-60 60-80 14 X 1.5 4-5 13/10 60-80 1100/1105 500型
WA-80 80-95 18 X 1.5 4-10 15/14 60-80 1105/1110 500型
WA-100 100-110 20 X 1.5 4-18 18/13 60-80 1110/1115 650型
WB-60 60-80 16 X 2.0 4-8 15/14 60-100 1110/1115 650型
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