吃类 大多是说吃类
贝母 红豆杉 云南贡米 过桥米线 永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄 纳西族 丽江粑粑 竹荪 洱海鱼三味 云南汽锅鸡 腾冲大救驾 民族饮食文化之纳西族(丽江) 大理雕梅、炖梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉
石林 滇池 大理 虫草(云南)
三七(云南)
傣锦(云南)
鸡棕(云南)
丽江松茸(云南)
丽江人参(云南)
丽江天麻(云南)
雪茶(云南)
香椽(云南)
云子(云南)
山嵛菜(云南)
白芸豆(云南)
茨满梨(云南)
海棠果(云南)
羊肚菌(云南)
程海鱼(云南)
扎染布(云南)
苏理玛酒(云南)
东巴腊染(云南特产)
青刺果油(云南特产)
乌木春茶(云南特产)
东巴挂毯(云南特产)
三川火腿(云南特产)
云南白药(云南特产)
永胜瓷器(云南特产)
斑铜工艺品(云南特产)
程海螺旋藻(云南特产)
丽江粑粑(云南)
鸡豆凉粉(云南)
糯米血肠(云南)
包谷粑(云南)
豆焖饭(云南)
洱海鱼三味(云南)
苦荞粑粑(云南)
弥渡卷蹄(云南)
普米饭肠(云南)
酥油茶(云南)
佤族鼠食(云南)
宣威火腿(云南)
腌酸鱼(云南)
彝族坨坨肉(云南)
永胜油茶(云南)
云南汽锅鸡
白族三道茶(云南)
第一怪:背着娃娃谈恋爱,这是云南少数民族试婚习俗的遗留,一般是女方有了小孩才能到男方家举行婚礼。
第二怪:东边下雨西边晒,云南是高原气候,正所谓十里不同天。
第三怪:姑娘叫老太,有的少数民族叫小姨为舅老太,所以得名。
第四怪:鸡蛋栓着卖,云南众多民族聚居地都是在边远地区,交通不发达,货物通常靠人背马驮,鸡蛋易碎要买卖很不方便,于是机灵的人就把鸡蛋用草裹起来,拴成串,这样既方便又安全。
第五怪:火车没有汽车快,一来因为山高路陡,二来原来云南的火车是法国人的米轨小火车,行驶速度不快,因此不如汽车跑得快。
第六怪:青菜叫苦菜,仅仅因为习俗不一样罢了。
第七怪:三个蚊子一盘菜,云南是动物王国,三个蚊子一盘菜虽然夸张了些,但个头也比一般的大,来云南旅游可得备好药品哦!
第八怪:萝卜当作水果卖,云南气候干燥,萝卜清热降火,多吃对身体有益。
第九怪:火车不通国内通国外,这早已经成为历史了。
第十怪:草绳当裤带,这云南的边远山区都已经很少见了。
第十一怪:竹筒当烟袋,水烟保留了烟味又沥悼了,既有乐趣又不伤身体,很受云南少数民族的喜爱。
第十二怪:草幅当锅盖,云南少数民族多用干草制作样子象斗笠一样的锅盖,这种锅盖保温好,而且做出来的饭菜还有一股草香,实在是方便实惠。
第十三怪:老太爬山比猴快,云南少数民族善良、勤劳,妇女在劳动中同男人一样吃苦耐劳。
第十四怪:粑粑叫饵块,好象只有云南才这样叫。
第十五怪:姑娘叼烟袋,各民族的风俗以及审美观不同。
第十六怪:娃娃出门男人带,云南模范丈夫多。
第十七怪:石头洞里有村寨,蔗风避雨,天然石洞是最好的处所。
第十八怪:小和尚可以谈恋爱,傣族少年都要进佛堂学习,佛堂即学堂,并非大乘佛教里小和尚的概念。
红烧牛肉米线。。还有就是凉卷粉。。甜辣都包括了。。。还有牛肉的杂酱拌着一起吃会很好吃,我在云南的时候,这就是我的最爱!
豆末糖、甜白酒、猫哆哩
普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
土特产食品
昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
楚雄:野生菌、彝族菜。
大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。
丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。
迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。
昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子。
文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。
红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉。
玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
普洱:野菜、民族菜、米干。
临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭 (佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。
怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
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