花生里富含丰富的微量元素,而糖富含碳水化合物。营养丰富。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
花生里富含丰富的微量元素,而糖富含碳水化合物。营养丰富。
花生大家都很熟悉,平时也经常会吃,但平时人们吃花生时多会把它生吃或者煮熟以后再吃,却很少有人吃过冰糖蒸花生。其实冰糖蒸花生也是花生的一种理想吃法,它蒸好以后不但口感诱人,还会让它的营养价值更高,保健功效更出色,如果大家对冰糖蒸花生有兴趣可以和我一起去看看它的功效有哪些。
冰糖蒸花生的功效与作用
1、健脑益智提高记忆力
平时多吃一些冰糖蒸花生,可以吸收丰富的维生素b3和一些烟酸,还有一些微量元素磷,这些物质都能直接被人类的大脑吸收和利用,能有效提高人类脑部功能,增强记忆力。另外,冰糖蒸花生中还含有一些白藜芦醇,这种物质可以促进血液循环,能预防脑供血不足。
2、调节情绪预防抑郁症
冰糖蒸花中还含有多种微量元素,特别是色氨酸的含量比较高,这种物质可以直接作用于人类的神经系统,能调节情绪,如果身体内缺少这种营养成分,就会出现情绪不稳定,严重时会诱发抑郁症,所以平时多吃冰糖蒸花生也能预防抑郁症发生。
冰糖蒸花生的功效与作用
3、预防胎儿畸形
冰糖蒸花生中还含有丰富的叶酸,平时它最适合那些怀孕以后的女性使用能在提高女性身体素质的同时,促进胎儿发育,预防胎儿畸形。另外,冰糖蒸花生中含有的其他营养成分,被孕妇身体内的胎儿吸收以后,还能降低她们发生过敏性疾病的机率,对提高新生儿健康有很大的好处。
4、预防癌症
冰糖蒸花生中不得含有植物甾醇,还含有丰富的白藜芦醇和一些黄酮类物质,这些营养成分都具有一定的抗癌功效,能增强人体内组织细胞的活性,可以预防癌细胞生成,平时经常食用能有效减少结肠癌和胃癌以及肺癌等高发生疾病发生。
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。 薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用 提醒:薄荷味属凉,不可久服。 一壶约取10-15片使用,冲泡10分钟左右,让叶片充分舒民开即可。它的茶色淡绿略呈金黄,带有浓郁的独特香气,口感微辛中混合着清凉,饮后令人回味。薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂,还是温和的镇静饮料。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质,其味苦辛、性凉,有助于平抚愤怒、歇斯底里与恐惧的情绪,对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。长时间在电脑前工作的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。 薄荷茶因能助消化,放松肌肉,被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。人们对薄荷的好处早有研究,认为它可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感,而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂,另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用,可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。因此,一杯冰凉美味的薄荷茶,不但适合在轻松自在的下午茶时间饮用,更适宜在紧张繁忙的工作后,作为消除疲劳的提神剂,以及平心静气的心灵补药。 最好不要做菜。薄荷属于一味中药,可用开水沏着喝,可以晒干后研末吹进喉咙止肿痛,亦可用水煎后取汁外洗治 骚痒
花生的功效与作用
花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。
1.促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
6.降低胆固醇
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。另外,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。
7.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
8.防癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
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