湖南必买的十种特产

湖南必买的十种特产：

1. 湖南臭豆腐

湖南臭豆腐以其独特的颜色和气味著称，然而品尝时却能体验到相反的风味。油炸后外酥里嫩，搭配秘制酱料，风味绝佳。

2. 临武鸭

临武鸭以其细嫩的肉质闻名，曾是朝廷贡品，如今在全国享有盛誉。

3. 沙糖桔

沙糖桔在10月份成熟，因此得名十月桔。其皮薄、肉细、无渣，清甜可口，是全国知名的水果。

4. 仁化银豪茶

仁化银毫茶属于绿茶，汤色清澈，带有兰花香气，味道醇厚，是银毫茶中的上品。

5. 龙口荸荠

荸荠，又称马蹄，是水生植物，口感清甜，是湖南的特产之一。

6. 醴陵黄菜

醴陵黄菜是湖南的特色蔬菜，外形虽不起眼，但味道独特，叶子喂鱼，菜头则为人食用。

7. 华容大湖胖头鱼

胖头鱼头大占比身体的三分之一，适合做泡椒鱼头。鱼肉细嫩，营养价值高，味道鲜美。

8. 汝城香菇

汝城香菇肉质肥嫩，口感鲜美，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质，药用价值高。

9. 华蓉潘家大辣椒

华蓉潘家辣椒，甜香可口，自1982年种植以来，已有数十年的经验，是湖南华容的特产。

10. 华蓉芦苇笋

芦苇笋营养价值丰富，含有多种氨基酸、维生素，是天然的野生食品。