花生冰糖的做法

一、花生冰糖的做法

|、花生米洗干净放凉锅里，开小火炒一下。2、外皮微微变色，听到噼里啪啦的响声就熟了，关火继续炒一会儿，待花生米变凉。3、洗干净锅，放入水和冰糖，开小火。4、有少部分地方开始起泡。5、到所有地方都是大泡。

二、花生功效多，糖友能吃吗

糖尿病患者每天可以适量吃些花生米。

花生米本属于豆类，但是因为富含脂肪，所以经常划到坚果类食物。根据2016年《中国居民膳食指南》：建议坚果每周摄入50-70克。平均每天10克左右，所以花生可以参考这个摄入量。如果吃花生了，其他坚果或者高油脂的食物就尽量不要食用。

适当摄入花生还是很有好处的：

01

降低糖尿病的发生风险

有研究显示，平均每天吃3.1克花生，就能减少20％的糖尿病风险。

02

能够润肠，缓解便秘

因为花生富含油脂能直接润肠，且其分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。

03

预防糖尿病慢性脑损害

慢性脑损害是指认知功能障碍。因为花生富含卵磷脂，所以有一定预防认知障碍的作用。

04

减少皱纹

花生富含维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，阻止不饱和脂肪酸被氧化，从而保护细胞免受自由基的危害；增强机体表皮细胞的营养和代谢，改善皮肤弹性减少皱纹。

三、你好，为什么我制作的花生糖，放一段时间就融化了，是什么原因？

1、可能你放的麦芽糖比例偏少

2、可能你的储存方法有误，放在温度比较高的地方，或者密封度不够。

应该密封保存，放在阴凉通风处，或者直接放冰箱里。

四、莲子、花生、芡实、桂圆、蜜枣、冰糖一起煲汤有什么效果

补中意气，健脾胃，美容养颜

五、花生炖冰糖有何效果

主要功效是化痰止咳，比较适用于慢性支气管炎，秋冬燥咳，小儿百日咳等，较宜于秋冬季肝病有燥咳痰少者。

冰糖本身的功效：

冰糖本身老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。

花生本身的功效：

1.降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

2.延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

3.促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年人骨骼退行性病变发生。

4.预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。 

扩展资料：

冰糖注意事项：

储存

1、冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。

2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。

3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。

宜食

老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。

忌食

一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。

参考资料：冰糖 搜狗百科