湖南湘阴特产：樟树港辣椒

一、湖南湘阴特产：樟树港辣椒

樟树港辣椒的基本介绍

“樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农品种，具有香、脆、甜等特征。樟树镇土壤耕层深厚，地势呈梯状排列，土壤呈团粒状结构，理化性状良好，有机质含量较高。非常适应于辣椒的生长。

樟树港辣椒有什么营养价值？

辣椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁，硒，钴)，色素(隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素)，龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分(辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等)。辣椒性味辛辣热。具有温中健胃，杀虫功效，主治胃寒食饮不振，消化不良，风湿腰痛，腮腺炎，多发性疖肿等症。辣椒素也是一种潜在的抗癌物质，抗氧化剂。

樟树港辣椒的产品特点有哪些？

樟树港辣椒味纯不涩，果实辣味非常适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。

樟树港辣椒的历史是怎么由来的？

樟树气候温暖湿润，全年无霜期平均为195天，大于10℃的有效积温平均为3100℃，相比湘阴其他地区平均气温冬天要高1.2℃，夏天低1.3℃，非常适应于辣椒的生长。湖南省蔬菜研究所张教授在樟树研究了两年的本地辣椒。将本地辣椒品种和土壤带回长沙种植，但是品味绝然不同，显然樟树镇辣椒的风味和当地气候条件是分不开的。

樟树辣椒有着悠久的栽培历史，据当地老农描述，樟树辣椒自清道光年间传入当地，在本地培育，发展成为今天享誉湖南的地方品种。

二、去怀化玩有哪些推荐购买的土特产？

怀化是中国湖南省西南部的一个地级市，这里不仅风景秀丽、民俗风情浓郁，而且还有很多值得一试的土特产。以下是一些你可以在怀化购买的推荐土特产：

怀化辣椒：湖南人喜欢吃辣，怀化辣椒以其独特的香辣著称。这里的辣椒品种多样，可以买一些干辣椒或者辣椒酱作为调味品，无论是自己烹饪还是送给喜欢辣味的朋友都是不错的选择。

芷江鸭：芷江是怀化下辖的一个县，这里的鸭子因其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。芷江鸭可以做成板鸭、卤鸭等多种方式，是当地的传统名菜，也是很好的伴手礼。

新晃黄牛肉：新晃是怀化的一个自治县，这里的黄牛肉质地紧实，口感鲜美。可以购买一些新晃黄牛肉干的土特产，方便携带，是旅途中的好零食。

溆浦脐橙：溆浦脐橙以其皮薄多汁、酸甜适中而受到消费者的喜爱。如果你恰好在脐橙成熟的季节来到怀化，不妨买上几斤新鲜的溆浦脐橙，或者脐橙制成的果汁和果酱。

靖州蜜柚：靖州蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味甜而著称，是怀化的另一特色水果。购买一些靖州蜜柚，不仅可以现场品尝，还可以带回家与亲朋好友分享。

通道侗族织锦：通道侗族自治县是怀化的一个民族自治县，这里的侗族织锦色彩鲜艳，图案独特，是手工艺术品的佳作。购买一些侗族织锦，可以作为装饰品，也可以作为具有民族特色的礼品。

麻阳猕猴桃：麻阳是怀化的一个县，这里的猕猴桃品质优良，口感酸甜，营养丰富。如果你是在秋季来到怀化，不要错过这里的猕猴桃。

花垣苗绣：花垣是怀化的一个苗族自治县，这里的苗绣工艺精湛，图案多样，色彩斑斓。苗绣作品既可以作为服饰，也可以作为家居装饰，是非常有特色的手工艺品。

总之，在怀化旅游时，除了欣赏美丽的自然风光和体验丰富的民族文化外，不要忘记将这些具有地方特色的土特产带回家，它们不仅能为你的旅行增添乐趣，还能让你的亲朋好友品尝到怀化的地方风味。在购买时，建议选择信誉好的商家和品牌，确保产品的质量和卫生。

三、让你印象最深的湖南美食是什么？为什么？

说到湖南美食，人们最怀念的就是那辣的味道啦~如果是个湖南人，都非常喜欢吃辣。特别是离家的人，总喜欢带着许多湖南美食特产给外地朋友品尝，让他们品尝一下家乡的味道。如果是个外地人还特别喜欢吃辣的，那就看看湖南的美食特产吧~让你一次辣个够，一次爽个够~对于吃货的你来说，怎么挑选到好吃的湖南美食特产呢？首先，健康材质最重要。使用优质材质制作的美食，口感香味都不会差哟。

其次，要够辣。湖南的美食特产主打就是辣啦~要给你的味蕾有一次深刻的体验，自然少不了湖南美食特产的辣哟~香辣麻辣超级辣，吃了让你辣哟~然后就是当天做的。当天做的就比较鲜嫩，口感也是非常好的哟~想辣不？那就尝尝湖南的美食特产吧。

1.湖南特色美食酱板鸭

不知道大家听没听说过湖南的一个特色名菜酱板鸭就不得不提了，酱板鸭的名气可能没有北京烤鸭、南极盐水鸭那么大的名气，但是口味却丝毫不输它们，吃过酱板鸭的都知道，那种美味真的让人难以忘怀！

湖南的酱板鸭选材都是上等的，鸭子是选择的本地的水鸭，在放养状态下生长的，不想有些熟食鸭，直接各种催熟剂。所以鸭肉营养丰富，再经过风干、熏制、烘烤等数十道工序，配合上秘制的酱料，这才做成湖南酱板鸭。

撕开一片鸭肉塞进嘴里，花椒的清香麻辣和紧实鲜美的鸭肉混合在一起，在嘴里交融，肉质Q弹有嚼劲，丝毫没有吃肉时的油腻感。就连酱板鸭的骨头也能香酥入味，让人食欲大增，吃过一次就再也忘不了。

2.湖南农家烟熏腊肉

如今的生活条件是越来越好了，人们对美食的追求，也是越来越高了，那些风靡一时的西式快餐，也渐渐的没有昔日的辉煌，反而传统美食却越来越受大家的欢迎，而在传统美食中，腊肉就是一个独有系列，而且还非常具有民族特色，集咸香于一身，肥如温玉不油不腻，特别是炒蒜苗，一盘吃几碗饭。

烟熏腊肉的关键在于熏制时用的木材，为了是熏制出来的腊肉更加的香，他们会选择有香味的木料来烧，而湖南腊肉选择的是新鲜的松柏树枝，每次在做熏肉之前都会先到山上砍一些松柏树。熏好的腊肉虽然是黑的，但是洗去表面的黑烟，呈现出来的就是色泽金黄的腊肉。

3.湖南特产 三色辣椒酱 

说到辣椒酱我想是很多人都比较爱吃的一种酱料，比如我家，每年辣椒上市的时候我家总是买上几十斤，将它秘制成辣椒酱，鲜香开胃又下饭，配馒头，拌米饭，吃大饼都非常过瘾。

湖南的剁椒全国闻名，那种新鲜香辣的冲鼻味道和与众不同的辣味儿让人闻着就直流口水，而现在秋天有刚好是是新鲜的红尖椒大量上市的时候，也是腌制剁椒的最佳时节，我们买来或自制剁椒酱都很不错。

4.湖南特产麻辣猪脆骨

猪脆骨一直以来都是湖南的热销特产。麻辣小吃脆骨，给你一整个秋天的味觉享受。传统工艺，秘法研制，给你色香味俱全的美食盛宴。新鲜脆骨和多种香辣辛料组合，肉质醇厚有嚼劲，垂涎欲滴好味道。休闲吃，办公吃都可以。

猪脆骨是我们能可以嚼碎的猪软骨，除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的磷酸钙和骨胶原，可为人体提供充分的钙质，它所含的钙质是猪五花的五倍，骨质密度非常高，吃起来香脆耐嚼，味道非常浓厚。

5.湖南特产手撕东江鱼

不论什么季节，手撕东江鱼永远都是人们钟爱的小零食。这是湖南特产手撕东江鱼小吃零食，精选东江鱼，带给你最“鲜”的味道。良心食材，肉质细腻有弹性，美味不腻，一次吃到爽。老少皆宜，居家、办公、旅行的必备小零食。

喜欢吃辣的小伙伴一定不能错过这款，仅仅只是这样看一眼也会让人食欲大振，吃上一口更是回味无穷。湖南的湘菜可谓一绝，不能亲临湖南尝尝这湖南去吃东江鱼可谓有些遗憾，为了弥补不足现在不用亲自去趟湖南也能在家尝到这正宗又美味的湘菜。

是臭豆腐和黄鸭叫。前者闻起来臭，看上去也不好看，可是吃起来却很香；后者名字看上去像禽类，实际上是一种鱼，所以令人印象深刻。

让我印象最深的湖南美食是臭豆腐和米粉。因为看到湖南台的娱乐节目上经常提到它们。臭豆腐也是一个有争议的美食。米粉是天天过早要吃的。

筒子骨，独特的汤汁和筒子骨一起炖很久，骨头里面的有全部入辣汤中，里面还有一层美味的骨髓，入口即化，美味无穷，汤鲜味美

臭豆腐，因为是和男生去的，很想吃，但是很臭，怕损害形象后来还是吃了，味道一绝，闻着臭吃着香，配上辣椒小菜好吃的很