安徽黄山特产：黄山灵芝

一、安徽黄山特产：黄山灵芝

黄山灵芝的基本介绍

黄山灵芝是采用黄山悬崖峭壁自然灵芝之原种，以科学方法精心培育而成的滋补食品，以其子实体及孢子进补。自古以来人们视灵芝为仙草、祥瑞之物。传说可以令人“长生不老”、“起死回生”。其功效古代药典多有记载，被誉为“山珍极品”，倍受青睐。

黄山灵芝有什么营养价值？

经科学测定富含多醣体、多种氨基酸、三萜类、香豆精甙及微量元素等有效成分。能消除人体血液中的胆固醇，脂肪及其它不利于人体健康的物质，促进血液循环，加速新陈代谢，延缓衰老，健身、健美，增强人体免疫力，提高肝脏解毒功能，有预防癌症和抑制癌症蔓延的作用。灵芝有滋补、健脑、强壮、消炎、镇痛、安神、利尿、健胃等功能。对心、脑血管、呼吸、泌尿、内分泌、消化道及结缔组织系统的疾病都有极大的辅佐疗效。无副作用是保健的佳品。

黄山灵芝的历史是怎么由来的？

黄山野生灵芝和其他产区野生灵芝不同，产地的自然环境北纬30度的特殊气候以及黄山山脉特有地地质情况山高谷深长年云雾缭绕赤灵芝生长周期长！峰峦起伏，山势陡峻，林木丰茂，土壤主要为紫色页岩等风化而成的黄壤或红黄壤，土质肥厚，结构疏松，透水、透气及保水性强，酸度适中，PH值为5～6，含有较丰富的氧化铝与铁质。黄山山脉多种矿脉交错富含大量微量元素，春夏季节由于雨雾弥漫，饱经湿润，适度光照，是野生灵芝的吸收天地精华的优良环境，所产野生灵芝品质远高出其他地区！

黄山灵芝如何鉴别真假？

鉴别野生灵芝和人工培育灵芝的主要方法有：

首先，看灵芝的色泽形状。由生长环境的不同以区别，野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上，旁边杂草乱石颇多，故野生灵芝长型多样，色泽各异，而种植灵芝出于种植基地，虽种植户也有刻意模仿野生灵芝生长环境，但大多长型都比较均匀，色泽大致相同。

第二，是比较大小。野生灵芝品种多，形状相对比较规则，每类灵芝各有自己的特点，不过，山上采集的灵芝一般都大小不一，不会像人工的那样，大批量的灵芝大小基本上都差不多大。人工栽培的灵芝一般的生长环境都是在温室大棚，这样生长环境生长出来的灵芝往往比野生灵芝的个头大很多，同时灵芝的大小整齐度一致，形状也规则。

第三，是看虫眼。野生灵芝都生长于野外，肯定会遇到虫害的侵袭，所以子实体下方都会留下不规则的虫眼，这个也是必然的，如果没有虫眼，那只能说明这灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。

第四，是闻气味、品味道。野生灵芝的药用价值越来越明显，何以称之为药，能治病、能防病、能抗病。野生灵芝味是苦的，而且很苦，一般来说越是苦的其药效才会显著，古语有云“良药苦口，苦口良药”。野生灵芝并无气味，在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于中药材混杂后导致串味。

第五，是看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起（就长在灵芝体内穿透其间）。

第六，灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土，并且泥土很结实，很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集与一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

黄山灵芝的品尝吃法

1、冲泡：将灵芝切成片子，三-五片（3g）放入茶杯中，用沸水冲泡一刻钟即可饮用，可连续冲泡三、四次。（味苦可加白糖或蜂蜜调味）

2、煎煮：将灵芝放到瓦罐内，加水（水要将灵芝淹没），用文火煮沸约五分钟后，煮沸的灵芝水倒出后，（早晚服用），效果最佳。（味苦可加白糖或蜂蜜调味）

3、炖煮：灵芝5g，猪瘦肉或鹅鸭肉（250g）装入器皿内，以水淹没为度，用文火炖煮一个半小时，加适量食用盐即可食用。

4、泡酒：用灵芝6g，酒500克（黄酒为佳，普通白酒亦可），浸泡两周即可饮用，每日一次，用量5-10毫升。

二、冠县灵芝属于哪儿的特产

冠县灵芝为地理标志保护产品。冠县灵芝为地理标志证明商标。

冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。

冠县位于鲁西平原，气候四季鲜明，适宜灵芝的人工种植。该县灵芝种植推广开始于1991年到2005年灵芝大棚由几十个发展到了3000多个。冠县店子镇素有灵芝之乡的美誉，灵芝产量占全国三成，是重要的灵芝生产基地。冠县种植的灵芝被农业部质量安全监测中心认定为“无公害农产品”，冠县也成为了中科院的“灵芝产业化基地”。

2013年，冠县优质农产品协会申报的“冠县灵芝”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12370639。

冠县灵芝产地范围为山东省冠县现辖行政区域。

三、“泰山赤灵芝”有什么保健作用

泰山赤灵芝 泰山赤灵芝 民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。外形颇似一株五彩蘑菇，“蘑菇盖”呈不规则云朵形，有环纹与辐射状的皱纹相穿插；“盖”的下面有众多的细密菌管孔洞；梗侧生于“盖”下，光泽如漆。每逢夏季，泰山气温渐高，林间相对湿度逐渐增大，阳光散射，形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。秋末，可在柞、枫朽木桩旁采到。全株入药，有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。

泰山赤灵芝是著名的泰山特产，为我国医药宝库中的珍品，是名贵地道药材。自古以来灵芝被称为仙草，古代传说它可以令人长生不老，起死回生。它作为滋补品已有两千多年的历史，《本草纲目》中记载“灵芝味苦，无毒，可补中，增智慧，久食可轻身不老。”现代医学界经研究发现：灵芝对心脏病、脑血管病、肝肺病、肾脏病等有显著疗效，有提高人体免疫力和抗癌作用，兼有抗衰老、解毒、抗菌等功能。因此，“泰山赤灵芝”成为泰山的独特旅游商品。“泰山灵芝茶”系精选泰山赤灵芝为主要原料，配以杞果、茯苓、菊花、莲子等名贵中药材，由全国著名灵芝专家、出身于十八代名医世家的李绪滨高级工程师，积二十多年科研成果，历经上百次试验，以最新科学方法萃取，最终定型为灵芝精粉与名贵中药混合的纯天然保健茶。“泰山灵芝茶”经科学方法测定，含有18种氨基酸、灵芝茶、灵芝糖、有机锗、多种维生素等营养成分，能促进人体新陈代谢，活化人体细胞，增强人体免疫力，对神经衰弱、长期失眠、疲劳过度、久病体虚及心脏病、高血压等症有明显的辅助治疗作用，且有抗癌之功能。