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诸暨十大必游景点美食(上虞十大特产小吃)

诸暨十大必游景点美食(上虞十大特产小吃)

1.湖田青壳螺蛳

2.黄芽头毛笋

3.康家湖鳙鱼头

4.诸暨香榧

5.梁湖水磨年糕

6.上虞魁栗

7.霉千张

8.螺蛳蒸螃蟹

9.二都杨梅

10.上虞四鲜

上虞四鲜(沥海鲚鱼,白虾干,蛏子,梅鱼),羊鲞冻,梁湖水磨年糕,白斩呆鹅,崧厦霉千张,上虞魁栗,白马湖鱼头,上虞魁栗,上虞豆酥糖等。

二都杨梅,上虞野藤葡萄,丁宅水蜜桃,上虞觉农翠茗茶,上虞黄瓜,越瓷,盖北葡萄,谢塘黄花梨,糟溜虾仁,上虞角竹等。

诸暨次坞面之所以出名,原因有以下几点:

1.历史悠久:次坞面起源于明朝时期,当地农户在制作面条的过程中,发现了一种独特的制面工艺,使得面条既细又韧,口感独特。在明朝时期,当地知名的面店常常被推荐为宫廷面店,这无疑进一步提升了次坞面的知名度和声誉。

2.独特的制作工艺:次坞面的制作工艺非常独特,从压面到面条的煮食,都有一定的讲究。面条需要纯手工压制,选用当地优质小麦面粉,经过醒面、压榨、调味等多道工序精制而成。独特的面条形状和细腻的口感是次坞面的标志。

3.鲜美的口感:次坞面的口感鲜美,汤料独特,搭配各种鲜美的浇头和佐料,使得每一口面条都充满了丰富的味道。特别是三鲜面、腰花面、鞭笋面等特色口味,更是让人回味无穷。

4.文化认同:诸暨次坞面已经成为当地的一种文化标志,是诸暨人引以为傲的特色美食。无论是在当地还是在其他城市,只要提到诸暨次坞面,很多人都能感受到这种美食所带来的地域文化认同感。

总的来说,诸暨次坞面的出名得益于其历史悠久、独特的制作工艺、鲜美的口感以及浓厚的文化认同感。这种特色美食已经成为了诸暨乃至浙江省的一张美食名片。

推荐如下

01:解忠饭店木头鱼烧葫芦

02:绍瑞饭店红烧猪脚

03:振兴馆腌鸭肉

04:新伟酒家红烧肉

05:阿超饭店白切鹅肉

06:朝阳饭店红烧带鱼

07:鲤鱼馆红烧鲤鱼

08:兴隆饭店手工风鸡

09:诸纺饭店大块肉

10:无名饭店肚灌鸡

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的诸暨十大必游景点美食和上虞十大特产小吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

中国十大名茶是哪10种?谁哟正确的答案啊?

1、杭州龙井

龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。

2、苏州碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。

3、黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。

4、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

5、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

6、恩施玉露

产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇 ,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

7、白毫银针

这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。 白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。在港澳地区,零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类,以提高其档次,进而获取商业价值。

8、武夷岩茶

产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

9、安溪铁观音

产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。

10、普洱茶

产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。

另外一种说法

中国十大名茶

龙井茶

“茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。

碧螺春

“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。

黄山毛峰

黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。

君山银针

它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。

祁门红茶

祁门红茶产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖

六安瓜片

它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。

信阳毛尖

它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。

都匀毛尖

它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为“贡茶”。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。 冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。

武夷岩茶

武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

铁观音

它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”,是乌龙茶之上品。

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