茌平乌枣属于哪儿的特产

一、茌平乌枣属于哪儿的特产

茌平乌枣为地理标志证明商标。

茌平在山东省西部，西滨大运河。茌平乌枣除了保持大枣的风味外，还有乌紫明亮的色泽，细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味，是干果中的佳品。茌平乌枣已有2，000多年的历史了。

1979年，乌枣产量达330多万斤，近年来，茌平乌枣向亚洲、欧洲、北美等几十个国家出口，受到各国人民特别是旅外侨胞的欢迎。茌平故有“乌枣之乡”的美誉。

乌枣亦称熏枣、焦枣。系选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序，就要反复3次，历时6天，经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，带有特殊的香甜味。旧县志记载：“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制，手术特精，远销南省，岁以数万袋计，获利甚巨。”产品不仅供应当地，而且畅销港澳及东南亚等国家和地区。

二、我国的特产食物有哪些中国特产美食推荐

1、紫晶乌枣（陕西特产）。平日里食用的都是大红枣，而这一种紫晶枣就很少有人吃了，它比一般的红枣的甜度要更高一些，但吃起来却不会特别_人，它的香气非常浓郁，有着枣中臻品的称号呢。紫晶乌枣产自于陕北，据了解，陕北的清涧县乃是享誉全国的“红枣之乡”。

2、独头黑蒜（山东特产）。黑蒜那是山东的特产之一，它看起来黑乎乎的跟变质了一样，但实际上并不是的，它是经过正常发酵形成的，虽说其样貌上发生了变化，但它的营养成分全没有被流失掉，反倒变得更加营养了，就是它的价格是平常蒜头的好几倍，简直就是蒜中的贵族，不过其味道太过辛辣，我们南方人可能受不了。

3、麻辣香肠（四川特产）。这是一种用柏枝熏制而成的香肠，主要用料是猪前腿，精肉比肥肉多，吃着不油腻，此外它是麻辣口味的，香味独特，直接切片爆炒着吃味道更香。

4、酱板鸭（湘鄂菜系）。酱板鸭的范围就比较广了，是湘鄂地方菜系中的一道十分有名气的特色菜，其选材于当地特有的水鸭，在制作的过程中采用了十余种香料和三十多种名贵中药经过浸泡、风干、烤制而成的，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，你可曾吃过？

三、山西特产有哪些土特产山西特产一定要买什么

1. 山西特产水蜜桃：山西的水蜜桃品质上乘，以其香甜可口、汁水丰富而著称。刚采摘时口感脆爽，存放一段时间后，果肉变软型清搭，香气更加浓郁，甜度提升，适合不同口味的消费者。

2. 山西特产酱驴肉：酱正神驴肉是山西的特色凉菜，以其软糯香嫩的口感和浓郁的酱香而闻名。具有食疗保健作用，营养价值卜拿高，适合各类人群食用。

3. 山西特产紫晶乌枣：紫晶乌枣是山西的特色食品，选用优质红枣经过特殊加工而成，口感独特，香甜而不腻，适合作为休闲食品或烹饪配料。

4. 山西特产黄小米：山西的黄小米以其香醇口感和丰富营养而知名，特别是汾阳的“汾州香”小米，品质上乘，是健康绿色的食粮之选。