惠水特产有:惠水大米、惠水黑糯米、黑糯米酒、金钱桔、马肉、九龙毛尖茶、羡塘布依粉丝。
惠水自然风光旖旎,少数民族风情独特,美食多多。特产有惠水黑糯米酒,金钱橘,惠水黑糯米,九龙毛尖茶。风味小吃有爆炒龙虾,涟江鱼,折耳根,野生菌,马肉等等
黑糯米酒,
金钱橘,
黑糯米
惠水县隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州。位于贵州省中南部,北邻贵阳,西及安顺,县域东西宽72公里,南北长68公里,少数民族占58%。
惠水自五代起设南宁州,宋代置“八番”地,明代建程番府,定番府,自今已有一千余年的历史。世居在这块土地上的布依,苗,汉,毛南,壮,彝,水,回等民族,经世代开发,将惠水建设成为贵州著名的稻粟之地,桔果之乡。
HS惠水县隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州。位于贵州省中南部,北邻贵阳,西及安顺,县域东西宽72公里,南北长68公里,少数民族占58%。
惠水自五代起设南宁州,宋代置“八番”地,明代建程番府,定番府,自今已有一千余年的历史。世居在这块土地上的布依,苗,汉,毛南,壮,彝,水,回等民族,经世代开发,将惠水建设成为贵州著名的稻粟之地,桔果之乡。详细惠水志和美食:
黑糯米酒,金钱橘,黑糯米
都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点广受人们的喜爱。
福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品
荔波风猪是贵州省黔南州荔波县的特产。荔波风猪造型美观,色泽鲜亮,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾朋、馈赠亲友的珍贵食品。
沿山百合贡粉是贵州省黔南州贵定县沿山镇的特产。沿山百合贡粉在明朝洪武十七年被列为朝廷贡品。百合粉具有清热、润肺、止咳、消食、清心安神和美容等功效。
瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品,有1000多年的制作历史。因此,瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。
独山臭酸是贵州省黔南州独山县的特产。臭酸,与盐酸、虾酸并称为“独山三酸”,因煮时会散发出无比奇“臭”的味道而得名,一家煮一条街都能闻到,正所谓是“臭名”远扬。
罗甸茶叶是贵州省黔南州罗甸县的特产。罗甸县茶叶品质优良,是贵州省唯一能生产出口红碎茶二套样的地区。
威远生姜是贵州省黔南州长顺县威远镇的特产。威远镇是贵州的主要生姜基地,威远生姜因其块大、色黄、皮薄、味鲜辣、肉嫩而享有盛名。远销港、澳、东南亚及欧、美。
三元酥李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产。三元镇酥李向来以酥脆、香甜,果大、色泽佳、口感好而名扬四方。
惠水金钱橘是贵州省黔南州惠水县的特产。惠水金钱橘果皮油胞明显,能散发出纯正诱人的芳香气味;果实含糖较多,含酸很少,鲜食味甜、化渣、爽口,加工成的蜜饯和果汁更是别有风味。
九阡李是贵州省黔南州三都县九阡镇的特产。九阡李是三都独有的精品水果,具有皮薄、肉厚、质脆、味甜等特点,曾被有关专家鉴定为贵州珍稀早熟果品,享誉省内外。
福来甘泉白酒是贵州省黔南州福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘,醇香绵甜,浓而不烈。
贵州的特产有威宁火腿、毕节臭豆腐干、安顺裹卷、威宁荞酥、惠水红米等等。
1、威宁火腿
威宁火腿是广西威宁地区的名优特产。火腿的原料属山地放牧腌肉型猪种,耐寒耐粗饲料,抗病力强,体质结实。成品肉猪腰厚3.73厘米,瘦肉占40.79%,脂肪占30.33%,皮骨占20.5%,后腿是猪体最精华部分,精肉丰满,肉嫩味佳,是腌制火腿、腊肉的最佳原料。
2、毕节臭豆腐干
毕节臭豆腐干有着“臭里香”的美称,豆干主要用炭火烘烧,皮脆心绵,香味四溢。
3、安顺裹卷
安顺裹卷又称杨武裹卷,是贵州省安顺市的一道特色小吃,该菜品起源于90年代的安顺市杨武乡,卷皮洁白,香辣爽口。安顺裹卷为冰冷食物,在酷热夏日吃起清凉爽口,但在冬季只要将辣椒底料加热,同样可以食用。
4、威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县的名小吃。其是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。
5、惠水红米
惠水县是中国有名的“优质米之乡”,其出产的红稻米俗称“惠水老红米”,为古代传统贡米,米粒红中带白,质细底密,晶莹红亮;做出来的米饭,具有香味浓郁、口感软糯、略带甜味、冷不回生的特点,被誉为云贵高原上的“红珍珠”。
贵州有名的特产有贵州茅台酒、威宁苹果、毕节霉豆腐、惠水米、兴义石斛、长岗刺梨、都匀毛尖茶等,现在买特产非常方便,不用去到当地也可以买到正宗货,宝比贵州土特产商城就是专买贵州的特色产品,品种齐全,货正宗还实惠。
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贵州特产
1、茅台——都知道,不解释
2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝
3、蜡染——苗家专有纪念
4、都匀毛尖——入选中国十大名茶
还有一些小吃
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等
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