1、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。
2、湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。
3、湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。
4、湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。
5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣,与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等。
6、特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩,是中国八大菜系之一。
湖南特产
一、湘菜
湖南以其独特的湘菜系列著称,如剁椒鱼头、辣椒炒肉、东安鸡等。湘菜注重酸辣鲜香,善用各种辣椒,口味独特,深受国内外食客喜爱。
二、茶叶
湖南是茶叶的重要产地,以绿茶、红茶为主。其中君山银针、古丈毛尖等是著名的特产茶叶,具有独特的口感和香气,广受茶友好评。
三、农产品与水果
湖南盛产稻米、柑橘以及各种水果。其中,柑橘以品种繁多、味道甜美著称。此外,湖南的黄花梨、湘莲等农产品也是当地的特色。
四、工艺品与纪念品
湖南的工艺品如湘绣、瓷器等也具有独特的地方特色。湘绣图案精美,色彩丰富;瓷器工艺精湛,具有极高的艺术价值。这些工艺品是湖南的文化代表,也是旅游者的理想纪念品。
湖南的特产丰富多样,不仅有美味的湘菜、优质的茶叶,还有特色的农产品和工艺品,都是值得品尝和带回家的选择。
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