广州特产二年级作文点写

广州特产二年级作文点写

习作

今年春节，我去了广州的阿姨家。

广州人讲究吃，什么都敢吃，蝗虫、蜂蛹、蝎子和水蛇他们都吃，还取了一些吉祥的名字，什么“飞黄腾达”啦，“招财进宝”啦等等。这些东西我吃不惯也不敢吃，但是用荸荠粉做的马蹄糕，我是从很小的时候就喜欢上了。

广州菜比杭州菜清淡一些，因为广州热，喝凉茶、吃马蹄糕也因此成了广州的特色。

马蹄糕软滑爽口，不论是蒸，还是煎，都让我爱不释口。对于马蹄糕的做法，我也略知一二：先取一些荸荠粉（马蹄粉），用清水溶化成没有颗粒的生浆，然后用片糖或者白糖放在开水中煮，要记得隔去糖沙。之后把糖水倒入生浆搅拌，再蒸二十分钟左右，香喷喷的传统马蹄糕就出炉了。

我们可以乘热吃，也可以把它放凉后，切成两厘米左右的片，入小油锅煎一下，马蹄糕就变得晶莹剔透，闪着淡淡的油光。因为糕体非常密实，煎的时候油是进不到里面的，只是看起来更加闪亮，闻着香味浓郁些罢了，里面仍保留着荸荠糕的原汁原味。

夹起一片放入嘴里，顿时清香四溢，躁热一下消失殆尽，每一口下去都弹性十足。咽下后，唇齿留香，过年吃的大鱼大肉攒下的油腻都在这清凉的感觉中融化了。

看着热气腾腾的麻辣火锅，能让人激动，兴奋起来，闻到马蹄糕淡淡的香气，就能让人心旷神怡，脑子顿时清醒了许多。

为了使感更丰富，制作时可以加一些切成小块的荸荠块，琥珀色的马蹄糕里嵌着星星点点的白色鲜荸荠，口感q中带脆，我只能竖起大拇指，舍不得停止咀嚼而开口夸赞了。

“吃在广州”，名副其实。吃完烧鹅仔，烤乳鸽，别忘了来一块软滑爽口的马蹄糕哦！

青岩古镇特产

有鸡辣角、黄记玫瑰糖、木棰舒、卤猪脚、高粑稀饭、冰粉、豆腐圆子等等，太多了。但是鸡辣角能打包带上飞机托运的。

特产：平正宽家玫瑰糖（原名“麻片糖”）、青岩双花醋、鸡辣角

名小吃：青岩豆腐、米豆腐、青岩猪蹄、糕粑稀饭

特产：平正宽家玫瑰糖（原名“麻片糖”）、青岩双花醋、鸡辣角

名小吃：青岩豆腐、米豆腐、青岩猪蹄、糕粑稀饭