长沙有什么特产可以带走？

长沙特产食品可带走的送人的有：东江鱼、酱板鸭、沩山毛尖、法饼、糖油粑粑、剁辣椒等。

1、东江鱼

是湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。东江，属耒水上游，流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。

2、酱板鸭

湖南酱板鸭是一道湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长。

3、沩山毛尖

产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，此茶属于黄茶类。外形微卷呈块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。

4、法饼

湖南法饼是以低筋面粉、奶粉为主料的点心。

5、剁辣椒

湖南剁辣椒是一种腌菜，味道酸酸辣辣的，原料有新鲜的红辣椒、食盐、鲜姜、白萝卜等。

在长沙旅游，除了可以品尝到美味的湖南菜以外，当然还有很多特产值得我们带回家。首推的就是长沙米粉，细腻滑爽。其次是当地的烟熏腊肉，肉质鲜美，风味独特，是许多美食爱好者不可错过的美味。此外，还有长沙特产辣椒制品，以及当地生产的各种小吃饼干，比如橘子酥、拌面等等，都值得您尝试一下。如果你是茶叶爱好者，还可以购买到当地绿茶、红茶等美味的茶叶。这些特色美食和特产不仅可以满足您对美食的渴望，更是带给你一份对长沙文化的感性认识和深层体验，让您的旅途更加难忘。