1. 清新香菇鸡
清新香菇鸡是清远特产的一种特色家禽产品。由于其生长在环境优美、空气清新、土壤肥沃的清远地区,因此产出的鸡肉质量极佳。肉质鲜美且含有丰富的营养成分,是广东省内外闻名的一种特产美食。香菇鸡的烹饪方法多样,可煲汤、炒菜等,深受消费者喜爱。
2. 连州桂花鱼
连州桂花鱼是清远市连州市特有的一种淡水鱼类。这里的水质清澈、环境优越,非常适合桂花鱼的生长。桂花鱼肉质细嫩鲜美,且无腥味,被誉为水中的珍品。其干制后更为美味,为宴请贵宾之佳品。在当地乃至全省都享有盛名。
3. 清远石斛
清远石斛是一种珍贵的中药材,主要生长在清远市的山林中。它具有独特的药用价值,被广泛应用于中医临床。石斛具有滋阴清热、生津止渴等功效,对于治疗多种疾病都有良好效果。清远石斛因其品质优良而备受推崇。
4. 特色农产品和手工艺品
除了上述特色产品外,清远还有许多特色农产品和手工艺品,如清新桂花、英德红茶、阳山柿饼等农产品以及精美的剪纸、刺绣等手工艺品。这些产品都体现了清远的独特文化和传统工艺,也是游客喜欢购买的纪念品。
清远特产有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干等土特产,清远又称“凤城”,广东省地级市,地处北江中上游,早在新石器时代就有先民在这片土地繁衍生息,创造出灿烂的史前文明。
清远位于广东省中北部,东北接壤韶关市,西南紧靠肇庆市,东南紧邻广州和佛山市。总面积1.92万平方公里,为广东省陆地面积最大的地级市,下辖清城、清新2区和佛冈、阳山、连南、连山4县并代管英德、连州2县级市,2018年户籍总人口约410万。
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