内蒙的一种白色的奶酪糖上面有炒米软软的是酸奶炒米糖。
酸奶炒米糖是大内蒙的特产,纯手工,无添加,纯麦芽糖熬制,毫无甜腻感,吃着像嚼口拌炒米的口感,越嚼越香。吃过一次就会爱️上,颠覆你对糖的认知。
内蒙古乌兰察布特产酸奶泡炒米,将炒米泡进奶茶里,奶茶边喝边续,炒米渐渐泡软,待奶茶喝够,再吃光碗里的米和茶。
牧民远行或放牧,炒米则是极好的干粮。无论干嚼还是拌着奶豆腐、奶皮吃,满口都是绵甜醇厚的滋味。
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内蒙古的地区在我国算是地域比较辽阔的省市了。所以造就了内蒙古的饮食文化差异性比较大,饮食可谓是丰富多样。因为内蒙古回族比较多,所以饮食的特色呈现了风味独特,城内城外既能遍尝兼具南北风味的菜肴,又可大嚼草原野味。西部以哈达饼、莜面、烧麦为主,东部则多肉食,如烤羊、羊肉松等。
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