湖南特产有哪些

一、湖南特产有哪些

湖南特产有安化黑茶、黔阳冰糖橙、长沙臭豆腐、湖南米粉、湘菜、古丈毛尖 、新晃黄牛肉

、酱板鸭、临武鸭、凤凰姜糖、宁乡花猪、土家酸萝卜、烟熏腊肉、湘绣、长沙口味虾。

安化黑茶

黑茶是很多人都知道的名茶，属于后发酵茶，采用的是独特的加工程序，安化黑茶是六大基本茶类之一，有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品，茶汤透明，叶底形质轻新。安化黑茶香气浓郁，被公认为21世纪最健康饮品之一，有降血脂、血压、抗血凝、血栓的作用。

黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙也是非常有名的一种水果，产地在湖南洪江市，因消融化渣、不酸不涩、清香爽口、甜若冰糖而闻名遐迩。黔阳冰糖橙品种优良，口感香甜、果皮薄个大、甘甜不塞牙、肉质脆嫩，在全国都拥有着非常高的人气。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是很多人都知道的长沙名吃，在当地也被叫做臭干子。长沙臭豆腐色泽墨黑、外焦里嫩、鲜而香辣、

焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐的制作工序也很复杂，虽然闻起来很臭，但是吃起来很香。

湖南米粉

湖南米粉也是很有特色的美食，在湖南地区，米粉是很常见的，可以制作成不同口味的食物，味道鲜美，煮食方便，是湖南人最喜欢的早餐之一。湖南米粉主要有津市米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉这几种，是湖南知名特产之一。

二、适合送人的湖南特产有哪些？

1、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳，质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题。

湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

2、中国红瓷

中国红瓷兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑，成为世界彩釉尤其是红釉的开创者。中国红瓷亦称醴陵红瓷，承载着吉祥、尊贵，自古就成为皇室追求的珍品。购买一些碗、杯、笔等红瓷礼品用来送人是非常高大上选择。

3、槟榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱，现在很多外地的年轻人也离不开这个东西。

4、臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说，有多少人被“闻起来臭”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福。

5、浏阳菊花石

浏阳菊花石因石头中蕴含的方解石晶体酷似菊花而得名。菊花石的“花”蕴育于几百万年以前。浏阳河菊花石，不含放射性元素，对人体无害，有益元素如Fe、Zn及Ca、Se含量较高，是玩石赏石爱好者的理想藏品。非常适合送给喜欢玩石赏石的朋友。

适合送人的湖南特产有：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。

湖南省，简称“湘”，是中华人民共和国省级行政区，省会长沙，界于北纬24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。

湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。

三、湖南有什么特产?

湖南常德，这片被誉为江南“鱼米之乡”的土地，不仅拥有桃花源、夹山寺、壶瓶山、柳叶湖等名胜古迹，还盛产让人回味无穷的地方特色美食。儿时记忆中的年味，总是与家中那本记录着“今日宜忌”和节气的旧黄历紧密相连。随着日历一页页的翻动，新年也逐步临近。对于我而言，年的味道，首先是嗅觉上的感受。下面，就让我来为大家介绍几种常德的特色年味美食，看看你偏爱哪一种。

1. 常德米粉弯物唤

常德米粉近日被评为“湖南省非物质文化遗产”，名声远播。作为中国三大米粉之一，它以大米为原料，经过独特的工艺制作而成，米粉细长而有弹性，搭配特制的调料，每一口都散发着浓郁的香味。即便我远在他乡，也能尝到那熟悉的家乡味道。

2. 常德肥肠

在常德，肥肠是一道不可或缺的“硬菜”，它的年味最为浓郁。来到常德，不尝尝肥肠，就像到了长蚂凯沙不吃火宫殿的臭豆腐一样，会让人感到遗憾。石门和临澧的肥肠最为有名，干锅肥肠、酸辣肥肠和肥肠火锅是当地人餐桌上的常客。肥肠火锅经过不断的改良和创新，现在已成为湘西北风味小吃中的一大名吃，锅中的肥肠洗得干净，搭配青红辣椒、大蒜和其他香料，风味独特。此外，常德人还喜欢将肥肠熏制成腊肠，与腊肉、腊心肺或腊肚子、干辣椒一起炒食，香气扑鼻，腊味十足。

3. 常德酱板鸭

常德酱板鸭是在传统卤制工艺基础上，根据现代人口味进行了改革和创新，采用多种食用中药材和调味品秘制而成。其卤制品如鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等颜色鲜艳自然，口感嫩爽，深受现代人喜爱。制作时香气四溢，品尝后赞不绝口，回味无穷，深受人们喜爱。

4. 腊肉

湖南人的乡埋凯愁是辣椒炒肉，而湖南人的年味，则离不开腊肉。在湘北的常德，最好的腊肉据说都来自偏僻的山区。父亲回家过年，总会提前预定山区的腊肉、腊野猪肉、野兔等腊货。而外公外婆则会亲手制作腊肉，它不仅是一种美食，更代表着家的味道。

节日期间，新春佳节的气息渐渐临近，每个地方都有自己独特的过年风俗。对常德文化感兴趣的你，不妨让我们一起探讨一下常德人在春节期间的风俗习惯吧！

1. 春节期间，常德市城镇都会举行盛大的龙灯表演。常德龙灯种类繁多，包括长队、老龙、幼龙、鳌龙、草把龙等。

2. 新年期间，常德市各地都有在门口敲锣打鼓的习俗。因此，民间歌曲中有“正月里来是新年，每家每户挂红灯”的歌词。

3. 贴对联是常德市城镇普遍的习俗，春节对联寓意吉祥，门匾上也会贴上大红的“福”字。