1,湘绣
湘绣,湖南省长沙市特产,中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一,是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称,它起源于湖南的民间刺绣,吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来,已经有2000多年历史。
2,棕编
棕编是汉族传统手工技艺之一,是以棕榈树叶为原料编制的工艺品。棕草制品,古来有之。长江流域的棕编主要产于陕西南部的汉中。四川、贵州、湖南和江南等地,以四川新繁棕编和湖南棕编玩具最负盛名。
3,中国红瓷器
中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑,成为世界彩釉尤其是红釉的开创者。这里展示的“中国红”陶瓷,成功地将大红色运用到大花瓶上,件件都堪称国宝级艺术品。
4,菊花石雕
菊花石雕(chrysanthemum stone carving)是湖南浏阳县独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成。浏阳菊花石雕被誉为“全球第一”。
5,沩山毛尖
沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品。沩山毛尖茶树饱受雨露滋润,故而根深叶茂,梗壮芽肥,茸毛多,持嫩性强,是制作名茶的最佳原料。
参考资料来源:百度百科-湘绣
参考资料来源:百度百科-棕编
参考资料来源:百度百科-中国红瓷器
参考资料来源:百度百科-菊花石雕
参考资料来源:百度百科-沩山毛尖
在长沙呆久了
去的地方多了
很难说有什么特别有特色的特产
不过外地朋友来长沙,老长沙臭豆腐、老长沙龙虾馆、太平街的油炸社(侧街小门的那家)都值得吃一波,因为基本找不到地地道道的特色小店,这三家大招牌的店子是很不错的选择,价位贵了一点点基本可以忽略。
好像跑题了,说回特产。特产腊肉算不算?这个好像有点牵强全国各地都有;霉豆腐了解一下,挺有意思的下饭菜;茶叶这几块离得很近的有岳阳的君山黄茶,长沙本地的臭豆腐和龙虾不方便带回家其实真是特别有长沙味道的特产了;总结一下就是,长沙特产适合带走的……有点尴尬,但是在长沙能吃到的长沙特产真的多,比如老长沙大香肠、冬瓜山烤肠、龙虾、蛇、臭豆腐,还有一个水果酒铺子藏在高正街那边的,这个特别有意思,不是说酒,而是这个酒铺。
对了,另外补充一个烧烤,盟重烧烤,比较方便的一家在步行街东边的那家,在都正街、高正街、县正街三条老街的三岔路口,相比太平街坡子街,这三条老街商业化没那么浓,长沙当地氛围更浓,三条街外面的铜像故事、长沙历史壁刻图文很有意思,天心阁也在旁边,不过这个天心阁一直没去过,偶尔有旅游团来,不知道是公园还是阁楼,反正大门看着是挺大气的,估计是个景点。
对了对了,在天心阁和盟重烧烤中间有一家很有意思的果酒铺,招牌是狸儿酒,里边卖的都是地道的低度果酒和鲜花酒,买两坛带着喝,或者让老板寄快递送回家都挺好,之所以印象很深刻,是因为狸儿酒这个酒铺店里常常有小猫领养或者出售,一般平时都有两三只猫可以撸,这个酒铺最有意思的一点是,每天都会在附近街道藏一瓶酒,会在朋友圈和抖音留下少量线索,算是福利。
又跑题了,特产这块看看能不能买到能带回家的臭豆腐、大香肠、冬瓜山烤肠,霉豆腐和君山银针、黄茶也很适合送礼,刚刚提过的那个酒谱也可以买来寄回家作为旅行随手礼,龙虾一定要吃,长沙能找到十几种吃法。
剁椒鱼头,口味,臭豆腐,绝味,还有那个叫雷茶的..特产就是腊肉哇..有很多,你去有心思城市手礼网去看看就知道了。里面的长沙特产大部分都是吃的对了,还有那个劲宰小鱼
个人觉得吃的东西的话,酱板鸭不错,牌子很多,特别推荐金源元,最好吃。还有东江鱼也不错,都是小包装,小零食很不错,另外湘绣也可以,但是最好去湘绣城买,便宜,火车站做136,终点就是湘绣城 显示全部
个人觉得吃的东西的话,酱板鸭不错,牌子很多,特别推荐金源元,最好吃。还有东江鱼也不错,都是小包装,小零食很不错,另外湘绣也可以,但是最好去湘绣城买,便宜,火车站做136,终点就是湘绣城
临武鸭很不错 有鸭肉,鸭脯肉等等,味道很好 大概在60-70左右的样子,还可以买点袋装的臭豆腐,爱吃鱼的话东江鱼也不错,猪血丸子也是这的特色,要是可以买到正宗的熏好过塑的也不错,都比较方便携带,其他类型的 你还想带什么可以说个大概,看看我知不知道
【津市藠果】
津市藠果是津市农业的一大特色产业,其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有得天独厚的土壤条件和小气候。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克,具有洁白晶莹,新香嫩脆的特性,同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、粗纤维、氨基酸等多种营养物质,比其他产地藠果更胜一筹。近年来,津市推行藠果无公害标准化栽培管理,藠果整体品质大幅提升。
【津市牛肉粉】
津市牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点。牛肉油码烂度适中,咸度适宜,牛肉从进店到制成油码,都有十分严格的规定,牛肉进店立即用铁钩挂上,分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子,主在清水里浸泡,冬于时间稍长,夏天只泡一小时左右,再用清水反复漂洗,挤压,排出血水直到清水。然后捞起,用配制的香药煮熬,所有的香药有大小茴、砂仁、中安、桂枝、甘草、陈皮、公母丁、花椒、三乃、十景香、甘松等20多种,香药用纱布包好放在炉锅底部,上面放牛肉,炉锅不加盖,让牛肉的腥臭散发出去,煮熬时汤中有血泡浮起,立即将血泡舀出,同时根据牛肉的肥瘦加放适量的牛油以增虽鲜味。牛肉煮到手指能捏烂时便捞起,摊放在器皿内,待冷却后切成小块,以备做油码,在煮熬了牛肉的汤内加入二分之一的清水,再行烧开,然后收尽浮油,澄清汤汁,使之透明晶莹,再将清汤舀进另一只炉锅,作为原汤,下粉时加放在米粉内,这样,制作的牛肉米粉汤鲜味美。
【米粉火锅】
米粉火锅俗称“炖粉”。新近出现的事物。当地人每逢节假日,都喜欢邀上三亲四友,找一家小餐馆坐下,点上一份“炖粉”,边吃边聊,拉拉家常。
炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉,点燃。搁上一小钵(常德很常见的土陶钵)事先做好的牛肉,加热一段时间,再把另行放置在大碗里的米粉挑进钵里,就着牛肉和肉汤一起煮。稍后片刻,再用汤勺把烫好的米粉或者肉和汤一起盛到每个人面前的小碟里,然后就可以吃了,如果你高兴,还可以点上一碗汽水肉,或者油香豆腐,这样滋味更好。
【津市米粉】
最能代表津市米粉特色的,当属坐落在市中心风景优美的三湖公园旁的刘聋子牛肉粉馆。
津市刘聋子牛肉粉馆创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉馆因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客。
真正的津市米粉,码料种类特别多。仅仅是牛肉粉,就分为清炖、红烧、麻辣三种。此外,你还可以品尝到酸辣、肉丝、排骨、鸡肉、三鲜、肥肠、猪蹄、墨鱼,甚至水鱼等各种口味的米粉。
如今的津市人吃米粉已改换了口味——以清淡粉汤、码料为主,若喜辣则自取辣质佐料。这与外地人津市米粉辣味印象相反。
说到炖粉,还是刘聋子牛肉粉馆的最有名。
【木子腐乳】
木子腐乳是湖南省常德市津市的特产。木子腐乳王是李氏祖传食品中的瑰宝,产品入口清香,回味圆畅,风味独特,令人难忘,一扫市井俗味,尤生香雅之感,实为居家、旅行、馈赠之佳品。
木子腐乳(又名湖南十八子腐乳)是津市市十八子食品有限公司的知名品牌,木子腐乳秉承悠久的传统工艺、优选天然的绿色大豆、采用科学的配制方法,使一个民间珍品,凭着“差异化”的特色,焕发出强大的产品生命力和市场穿透力。木子腐乳以“粘口清香、纯正圆畅、麻辣香溢、回味悠长,鲜明的产品特点。1999年11月获得湖南省首届名优特浓副产品博览会优质产品奖,此后产品被带入美国、英国、日本、新加坡、法国、台湾等国家和地区。2000年12月4日欧盟商业联合会及世界AWB组织经过评选,专门授予”腐乳王“美称,并荣获”金盾奖。
【麻蓉酥糖】
酥糖各地都有,似乎是从江浙一带传播开的,津市的酥糖应该算是当中的极品了。清朝时曾经作为贡品上贡。特点是甜香可口、入口即化、油而不腻。
现在最好的津市酥糖应该是湘泰食品厂出产的。
狗不理包子、小竕稻,礼盒麻花和回头。
传统牛肉粉、营养荞面、张老头牛肉干、香酥鱼、湘莲、酥糖、木子腐乳、野生葛粉、甜叶菊、荞头
香酥鱼、牛肉干、牛肉粉、木子豆腐乳.......
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