雅安特产有:雅鱼、蒙山茶、雨城猕猴桃、石棉枇杷、蒙顶山茶、荥经砂器、石棉黄果柑、荥经天麻、汉源花椒油、天全川牛膝、石棉指核桃、宝兴川牛膝、虎皮鸡蛋、荥经哒哒面、酥盒回锅肉、卤豆腐、汉源坛子肉、榨榨面、樱桃干、辣汁泥肠、杏仁豆腐、荥经酸辣汤、腐乳煎蛋、夫妻粉、酱排骨、荥经甜水面等。
今天小编要介绍的是四川的一个地级市,就是雅安,雅安本就是四川省的历史文化名城,还是一个风景漂亮的旅游城市。想要去这座城市游玩,那是肯定要去了解这座城市的游玩之地的,还有就是当然就是好吃的。
雅安美食
在雅江自不可错过的当然是这雅安贡鱼,算是雅安的特产美食啦!鱼种是在中亚高原才会生长的一种鱼类,又叫作“丙穴鱼”。一般食用的方式就是拿来煮汤,再有就是出现在夜市之中,一般是烤鱼的原材料。在四川素爱吃辣,偏麻辣。煮鱼会加上四川产的青花椒,放置锅中一起烹煮,故你就能够看见锅底是青绿色的。
鲜香麻辣,肉质细嫩,说的就是这道菜啦!
在雅安还产一种茶,这种茶是在雅安的知名景区山上。就是在蒙顶山,蒙顶山上环境甚好,土壤肥沃,雨水充沛,也给茶的生长提供了极为有利的条件。在蒙顶山一直都有种植茶叶的习惯,长久练就的精湛技艺更是为茶的品质增添了保证。
说到这道菜,汤的颜色是碧青微黄的,滋味爽辣,还有香葱的清香。这就是雅安人民都爱吃的挞挞面,又叫做手工宽面,小编历来就是评赏一道美食面,一面是是看面是否劲道,不Q弹的面是不喜爱的,其次就是看这汤,这佐料是不是深得我心,这汤底才是赋予面精气之所在啊!
不知道有多少人会跟小编一样都是豆制品的爱好者,小编也算是这豆腐的骨灰级粉丝啦!基本上是,大学四年的胖,全依仗豆腐先生啦!想要吃到豆子的清香呢!小编一直主张的一直都是,将豆腐放进油锅里面炸至金黄,才能够完全吃到精髓。
豆腐的吃法实在是变换万千,在雅安最能吃到的自是这臭豆腐的吃法。将臭豆腐炸至金黄,再放上青椒,豆豉酱。装盘后淋上香油。
雅安的河抄手也是一绝,品种众多,在雅安多种口味皆具备。有红油抄手,酸辣抄手,还有混合蒜泥做成的抄手。
阴酱鸡,算是以为卤制成品,选雅安土鸡,配上当地的酱料一起熬煮,知道鸡的颜色变得酱黄就好。
雅安旅游:
来雅安玩,要去的自有那么几个地方,就说这牛背上,海拔甚高,足足有3600米。雄伟壮观,山体形像是一头进击的牛,故叫做牛背山,山上风景独好,美图送上,风起云涌巍峨高山,大抵是来专门形容这山脉的。
说的就是上面介绍的贡茶所在地啦!此山是产茶圣地,自古产茶之地就没有环境差的地方,唯有这山秀之地非不能产这好的茶叶啊!终日早上,山间雨雾萦绕,此山水美景,最是中国味的景色不能也。
碧峰峡,这个峡谷,峡谷间都是葱葱郁郁的树木,四季碧绿的树叶,撞击散落一地的小水珠,丝丝凉意袭来,溪水潺潺,配上中国的古典音乐,怕不就是那般高山流水的意境。景区里面还有很多迷人的传说,说的就是当年的女娲补天之事。
上里古镇,是四川的有名古镇之一,都说这四川是诗意生活之地,那闲适就首看在街道小巷,萦纡闹市的古镇,在缓慢的生活节奏里面像是一位苍老的老人,这些不就是着生活的宝贝嘛~家有老人,就是家有一宝。木质结构,在岁月长河之中才是中国文化所在。
神木垒,这个地方的景点就是在雅安的宝兴县,这里的高山之上,最为美丽的就是,高山上面的森林,山脉顶头的雪顶,树木山间的溪流,高山草甸,夏日去,甚为绝佳。这种山体风光最为适合就是夏日的露营。在这山体之上,还有一处不得不去的美景之地就是这山上的钙化流池,你喜欢像九寨沟那样的流池吗字啊雅安的这个地方,流池也绝对不会让你失望。
喇叭河,这个景区最大的特色就是森林保护区,景区内有众多的珍稀动植物,运气好,还能在山上能够看见小松鼠,漂亮小鸟之类的。
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