红皮铁棍山药是真的吗

一、红皮铁棍山药是真的吗

1、是真的。由于土质原因，铁棍山药皮发红，因此也被称作红皮山药。铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，属于四大怀山药的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品，原产地为焦作温县。

2、铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。普通山药又称菜山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值高。形状：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—3厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，凹凸不平，根茎有铁红色斑痕，毛孔凸相对较稀，皮薄；普通山药直径太粗或者表皮太光滑，皮厚，个别毛孔凸较密。

二、哪里可以买到真正的铁棍山药

全国最好地铁棍山药就在温县！古书有记载！让我们温县人给你们说说！

三、铁杆山药是哪里的特产

你好，铁杆山药有长寿因子之称，里面含有16氨基酸，还有铁，铜，锌，钙等多种微量元素。

小孩可以吃的，可以起健脾，补肺，固肾和益脑等作用。