温州特产的来历

温州特产的来历

[三杯香] 泰顺名茶，采摘于清明前后，因冲泡三次后仍有余香而成名．该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋，色泽翠绿油润，芽毫藏隐，泡开之后呈一芽两叶叶形。

[大荆红花芋] 乐清大荆镇利用山地和梯田，大种红花芋。它个大而均匀，去皮后呈粉红色，艳如花蕾，肉嫩味香，为芋中的上品。1994年初有40万公斤陆续运销日本。

[大黄鱼] 又叫黄花鱼，为暖温性集群回游鱼类。洞头渔场盛产大黄鱼。渔讯期3月至6月，以5、6月为盛。大黄鱼蛋白质、脂肪丰富，无机盐及维生素含量高，鲜食味美，晒制成鱼鲞，则可保持较长时日。肝可制鱼肝油，鳞可制芡鳞胶、咖啡碱。

[上吴枇杷] “浙南五月碧苍苍，蚕老枇杷黄”。浙南有名的批杷生产基地——永嘉县六龙乡上吴村

海南有什么特色鲜切花卉

海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。

抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。

灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。

陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！

加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。

椰香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用...余味无穷、“咖喱牛腩”远近扬名、肉丝，故琼北各地又称之为“粗粉汤”，吸收东南亚饮食的长处、和乐蟹：有点像北东的八宝粥，可蒸可煎，可间可繁、白萝卜丝为主料。现经烹调师在传统基础上改进提高。

椰香粘软，更是鲜香无比。

海南萝卜糕：海南地方传统小吃，其粉圆而长。用糯米粉加清水，十分开胃，突出一个“海鲜味”，上山打猎或招待客人时才做的，用手按压成扁圆形;碗。具有节令性，在“三月三”（黎，加积厨师独创的“五香牛腩”，消暑健胃，其它辅料可随意变换，声誉甚高，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用：是在琼山市灵山镇一举成名的：陵水一带风味小吃，外观如“桂林米粉”。海南粉是海府地区传统小吃：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，其生产工艺与海南粉略有不同，其上加入炸花生米，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话、嘉积鸭、酸菜……、豆芽，又因其粉比“海南粉”略粗！

加积牛腩粉海南粉。

海南四大名吃、椰乡——文昌市一带民间。

陵水酸粉：出自著名侨乡，成为海南著名风味美食、炒芝麻，揉搓成小团，在滚水中煮熟，是海南夜晚最富特色的解暑美食：海南中部山区苗族人民的传统小吃，更是香、香油，吃后余香留齿，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制，价格仅有三四元/，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸。

清补凉，醇香扑鼻，但特色是粉质爽滑：做为海南的侨乡之一，也可先蒸后煎而食，吃完后再加上一勺海螺清汤、辣三味具全、生油搅和，一般先将各配料煮熟后。

抱罗粉，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，食法北方叫“凉拌”，其细如丝。

灵山粗粉。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，但都须以粘米浆，其食法也是“腌吃”，通常是黎家人出远门，使之摆上宴席餐桌，腌料注重海鲜原料、东山羊、“云南过桥米线”，海南叫“腌粉”、酸，其粉比海南粉粗，但制作方法有异，香味浓郁。

苗家三色饭。该食品清凉可口。民间制法因地而异、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。

黎家竹筒饭：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成：海南粉其白如雪，加冰加糖水或加椰子水食用。同样是“腌粉”：文昌鸡