甘肃必买的十大特产有:兰州百合、陇西黄芪、白条党参、瓜州蜜瓜、靖远羊羔肉、苦水玫瑰、安宁白凤桃、酒泉洋葱、定西马铃薯、武都花椒。
1、兰州百合:兰州百合是甘肃的名优特产,其色泽洁白如玉,肉质肥厚香醇,我国著名植物分类学家孔宪武教授评价:“兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦堪称世界第一”。
2、陇西黄芪:黄芪是甘肃陇西县著名特产之一,其生长气候高寒阴湿,土地肥沃疏松,具有黄芪生长独特优越的地理条件。黄芪由陇西栽培的历史悠久,独享其名。其性微温,味甘,属无污染产品。
3、白条党参:陇西白条党参在陇西县已有千年种植历史,党参根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘。
4、瓜州蜜瓜:瓜州蜜瓜是甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久,有4个系列30多个品种,质脆汁多、香甜可口、清爽宜人,含糖量达14%-19%,是夏季的佳品。
5、靖远羊羔肉:靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道美妙,营养丰富。
6、苦水玫瑰:盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有“中国玫瑰第一乡”的美誉。
7、安宁白凤桃:安宁白凤桃口感细腻,风味独特,肉质柔软多汁,风味浓甜,有香味,粘核,上市期短。
8、酒泉洋葱:酒泉洋葱外形美观(近似于球形)、单心率极高、味浓、质嫩、紧实,干物质含量高,品质、色泽、风味明显优于其它洋葱产区,因而受到国内外客商的青睐,主要有牧童、福星、红宝905、加州王子、黄皮02等多个品种。
9、定西马铃薯:定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛,奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色;浆果球形,绿或紫褐色;种子肾形,黄色。
10、武都花椒:武都花椒具有醇正麻味、香气浓、无腥膻等特点。干制后,外果皮呈深红色,内果皮黄色,果皮开裂后呈梅花状,果皮较厚,颗粒均匀,干花椒千粒重平均为18克。
甘肃必买的十大特产如下:
* **兰州百合。**兰州百合味极甜美,纤维很少,无苦味,色泽洁白如玉,是百合中的上乘极品。
* **静宁苹果。**静宁地处北纬35度的黄土高原暖温带半湿润气候区,土层深厚,光热资源丰富,年均温度、降雨量、日照时数等气候条件非常适宜苹果生长。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染,适合种植苹果。
* **兰州白兰瓜。**白兰瓜又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。
* **酒泉夜光杯。**酒泉夜光杯采用祁连山玉精雕细琢而成,分传统夜光杯和仿古夜光杯两大类。夜光杯是用玉雕琢而成的名贵饮酒饮茶器皿,皆因倾酒入杯,对月映照,则杯壁反光与酒色相映生辉,呈现奇光异彩,闪闪发亮,波光粼粼,夜光杯由此而得名。
* **天祝白牦牛。**天祝白牦牛生长在天祝藏族自治县境内,因只有天祝独有,故命名为“天祝白牦牛”,其生长海拔3000多米的严寒地区,是中国稀贵地方类群,此蓄种适应于高寒缺氧、气压地的生态环境中。能充分利用其他家蓄难以利用的高山草场,属半野半生蓄种。此肉细嫩味美,适口性好,具有高蛋白、低脂肪的显著特点,是纯天然保健绿色食品。
* **定西马铃薯。**定西马铃薯个大质优,不仅在甘肃是深受人们喜爱的食物,也是备受肯德基、麦当劳等洋快餐青睐的食品货源,甚至还被开发用作工业原料。
* **武都花椒。**武都栽植花椒历史悠久,适生范围广,盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成分多、精油含量高等优良品质著称。
* **岷县当归。**俗称“岷归”,有1700多年的药用历史和1500多年的种植历史,当归性甘辛温,具有补血活血、调经止痛之功效,为“妇科要药”。
* **瓜州蜜瓜。**瓜州县是位于甘肃省的一个著名农业县,以盛产各类优质瓜果而闻名于世。其中,瓜州蜜瓜更是当地的特色产品,其质脆汁多,香甜可口,含糖量高达14%至19%。
* **庆阳苹果。**庆阳以其得天独厚的地理环境和长期的苹果栽培历史,成为了中国重要的苹果生产基地之一。其中以红富士苹果最为出名,而庆阳的红富士苹果由于品种特性,口感良好,色泽鲜艳,肉质细腻酥脆,获得了国内外消费者的青睐。
以上是甘肃必买的十大特产,希望对您有所帮助。
甘肃,这片孕育了华夏文明的古老土地,也是中国药学的摇篮。在这里,不仅历史文化名人辈出,更有众多独特的美食。甘肃的特产小吃中,有些是可以带走的,让我们一起探寻这些美食的魅力。
10. 糊锅
糊锅是甘肃历史悠久的地方特色小吃,传统的制作方法至今已有超过百年的传承。这种面食不仅风味独特,而且荤素搭配得当,一碗热气腾腾的糊锅,既辣且鲜,软糯可口,承载了无数人的情感。
9. 兰州酿皮子
酿皮子是西北地区广受欢迎的风味小吃,虽然常被称为陕西小吃,但兰州的酿皮子以其独特的制作工艺和风味,在西北地区独树一帜。既可以作为主食,也可以作为小吃,清清爽爽,十分可口。
8. 浆水面
甘肃的浆水面是除了兰州拉面之外,最值得品尝的面食之一。以浆水为汤底,加入葱花和酸菜,制作出的面条口感独特,美味非凡。
7. 甜醅子
甜醅子是甘肃著名的甜点小吃,由青稞制成。只需舀上一勺,加入凉开水和糖,搅拌均匀即可食用。甜醅子酸甜可口,还有消暑的功效。
6. 张川羊羔肉
张川羊羔肉是甘肃的特色美食,以其鲜美的肉质、纯净的味道而闻名。尤其是小尾寒羊,制作成手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍等,都是陇上美食的代表。
5. 高三酱肉
高三酱肉是甘肃的传统美食,以其鲜美的肉质、光亮的色泽、浓郁的香气、肥而不腻而受到游客的一致好评。
4. 武都花椒
甘肃的武都被誉为“千年椒乡”,其花椒以颗粒饱满、椒香浓郁、味道醇正而著称。干制后的花椒皮呈深红色,果皮开裂呈梅花状,既可作为调料,也可直接食用。
3. 白银景泰枸杞
白银景泰枸杞是甘肃的著名特产,由于种植在盐碱土壤中,因此具有耐热耐寒、肉厚多糖的特点。其钙含量是普通枸杞的六倍,铁和锌含量也是普通枸杞的五倍,对人体具有很好的滋养作用。
2. 苦水玫瑰
苦水玫瑰是兰州的市花,经过200多年的栽培,已成为当地的知名品牌。苦水玫瑰花繁汁多、清香纯正,可泡茶,也可制成玫瑰糕点,其中兰州老月饼以其美观和美味著称。
1. 兰州百合
兰州百合是甘肃兰州的特产,以其洁白如玉、肉质肥厚而闻名,具有安心凝神、补中益气的功效。百合既可以作为蔬菜烹炒,也可以作为甜品蒸煮,口感脆甜,令人心旷神怡。
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