兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？

一、兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？

兰陵县特产有哪些呢？你最喜欢吃哪道美食？

1.向城羊肉汤，屠宰一年的沂蒙山羊，肉质鲜嫩，色泽鲜艳。经过反复的清洗和浸泡，新鲜的原料和几种调味品熬制至少五个小时，然后炖出鲜汤和香味浓郁的奶汤。喝一口热腾腾的羊肉汤，浓郁的鲜香裹着香菜的清香，香而不香，鲜爽，还能品尝到上等熟羊肉，肥而不腻，鲜美无比。可以说是听的人垂涎三尺，品的人赞不绝口。

2.煎饼是沂蒙山区的传统民间主食，也是当地知名的土著食品。按所用原料分类，可分为小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、红薯煎饼等。烘焙工具不同，原料不同，味道也不同。烤出来的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。干燥堆放后，可存放半个月至一个月不变质。携带起来也很方便，所以叫干粮。

3.炸鸡。临沂的炸鸡特别好吃，名字也很多，比如临沂炸鸡，或者临沂光棍鸡，王小二炸鸡，胡同炸鸡，或者临沂粉丝鸡。名字丰富多样。临沂的炸鸡好吃，主要是鸡肉好吃。临沂山多，炒鸡就是山里养的黑腿公鸡。鸡肉紧实，炸鸡口感好好吃，真的征服了人们的味蕾。在临沂吃不到正宗的临沂炒鸡，主要是原料不一样，也买不到正宗的临沂山鸡。

4.烧饼，走进兰陵县城，就不得不提到衡山烧饼，它被誉为兰陵县当地三大美食之一。在兰陵随处可见衡山烧饼的招牌。衡山是兰陵下的一个乡。每到农历3、8集，全镇能做烧饼的商户都来这里卖烧饼。久而久之，衡山烧饼就有了衡山的名号。

5.光棍鸡在临沂乃至山东都很有名。是蒙阴地区的名吃，风味独特，汁广味浓。先是在蒙阴流行，后来席卷了整个沂蒙山区。这道菜看起来色香味俱全，让人很有食欲。它的名字光棍鸡的由来可能是一个民间笑话。据说这道菜的厨师都是男厨师，选的都是公鸡，因此得名“光棍鸡”

辣椒，烧饼，五香豆腐干，八宝豆豉，鲁南臭盐豆 ，这些食物都是非常不错的，受到很多人喜欢，我是比较喜欢吃五香豆腐干的。

苍山大姜，苍山辣椒，五香豆腐干，衡山大烧饼，兰陵美酒，这些都是特产；我最喜欢吃的就是五香豆腐干，我觉得特别好吃，特别美味。

苍山大蒜，苍山辣椒，苍山牛蒡，长毛兔，全羊宴；我最喜欢的是羊肉汤，他们采用新鲜的羊肉，用佐料文火慢炖5小时以上熬制成，鲜香可口，十分开胃。

二、拖炉饼的营养价值和用途

营养价值：拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油（加工过的生猪油）、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料烘烤而成。营养丰富、香气袭人、酥而不焦、油而不腻、香甜可口。外形饱满，色泽金黄，酥层清晰。

用途：作为地方特产出售、做干粮方便携带、用做点心或正餐。

三、临安山核桃有什么特殊的营养价值

临安山核桃有很好营养价值，但没有特殊的营养价值。

临安山核桃是一种营养价值极高的食品，核心营养素中的蛋白质的含量占7.1%-9.1%，脂肪含量占57.9%-67.4%；功能成分中的总酚的含量占0.86%-2.90%，黄酮的总量占0.31%-0.77%，

膳食纤维的含量占7.1%-7.7%，卵磷脂的含量占4.92%-6.29%；矿物质成分锌的含量在50μg/g以上，是一般植物性食品的5倍以上；

不饱和脂肪酸的含量在322.5mg/g-447.5mg/g之间，氨基酸总量在91.69mg/g-111.90mg/g之间，必需氨基酸总量在27.40mg/g-36.02mg/g之间。

扩展资料：

好处：

1、润肠道

食用核桃能够入肾、肝、大肠经，可见食用核桃具有较强的活血调经作用。能够避免肠道发生堵塞的情况，对于缓解肠燥、便秘有较好的帮助。

2、排毒

吃核桃还能有利于身体毒素的排出，要知道身体中毒素多，对于健康有很大的影响，排毒能够较好地调节、保健身体。

3、延缓衰老

任何人都想自己保持年轻，衰老是一件非常恼人的事情，想要延缓衰老、保持年轻也可以适当地食用核桃。这是因为核桃中含有丰富的维生素E，这种物质能够使身体细胞免受自由基的氧化，对于抗衰老很有效。

4、保护心脏

在生活中，食用核桃对于保护心脏也有非常好的帮助，上面介绍核桃药用价值时说到，食用核桃能够入心、肝。 核桃中的多种不饱和脂肪酸，能够有效地降低胆固醇的含量，对于心脏有非常好的保护作用。

参考资料来源：搜狗百科——临安山核桃

参考资料来源：人民网——核桃好吃且益处多