临安旧三宝是指传统的三种土特产,即“笋干、茶叶、山核桃”。临安新三宝是指“白果、药枣、猕猴桃”。
一、临安旧三宝又称“天目三宝”,为临安市久负盛名的三种土特产品:
1、笋干:以天目山特有的石竹笋为主烘制而成。据《临安县志》载,明正德、嘉靖间,天目笋干已为江南士民所称道,至今已逾四百余年,清末民初传入港澳及南洋各国,深得华夏子孙之喜爱,被誉为“清鲜盖世”。一般年景年产笋干450吨左右;
2、茶叶:以量多质优而闻名暇迩,高山云茶尤佳,历史上曾被评为与“龙井”齐名的六大佳品之一;
3、山核桃:多数生长在灰岩风化形成的中性至偏酸性土壤中的落叶乔木,属胡桃科山核桃属,由人工栽培,主要分布在临安市昌化、昌北两区。其果仁香脆可口,营养丰富,为干果中的上品。
二、临安新三宝是临安市近年来开发出来具有较高价值的另外三种土特产品:
1、白果:即银杏。银杏树为临安市市树,临安市白果产量每年可达近百吨,其售价较高,实为致富一宝;
2、药枣皮:即为萸肉,是传统的道地中药材,产于临安市西部山区;
3、猕猴桃:因为猕猴桃内维生素C的含量甚高,国外视为水果珍品,因此临安市大力提倡种植,出口创汇。
与临安传统的土特产笋干、茶叶、山核桃“三宝”相对,近年又有“白果、药枣、猕猴桃”成为颇有开发价值的土特产品,谐称“临安新三宝”。
临安传统的旧三宝指的是土特产:笋干、茶叶、山核桃“
“白果、药枣、猕猴桃”成为颇有开发价值的土特产品,谐称“临安新三宝”。
株洲,位于中国湖南省东部,是一个历史悠久的城市,也是湖南的重要工业基地之一。除了丰富的历史文化和自然景观外,株洲还以其独特的美食和特产而闻名。以下是一些值得购买的株洲美食特产:
湘菜 - 作为湖南的一个城市,株洲的湘菜以其鲜、辣、香、酸的特点而著称。如果你喜欢辣味,可以尝试剁椒鱼头、口味虾等经典湘菜。这些菜肴通常使用了大量的辣椒和蒜,味道浓郁,非常下饭。
酱板鸭 - 这是株洲的传统名菜,以其独特的腌制工艺和香味而闻名。酱板鸭选用优质鸭肉,经过多道工序腌制而成,肉质鲜嫩,味道鲜美。
花猪肉 - 株洲的花猪肉是一种特色熟食,选用带皮五花肉,经过秘制香料腌制和慢火烤制而成,肉质酥软,皮脆肉嫩,是当地人喜爱的传统小吃。
豆腐干 - 株洲的豆腐干以其独特的制作工艺和口感而出名。这里的豆腐干质地紧实,口感丰富,既可以当做零食直接食用,也可以作为烹饪的原料。
腊肉 - 湖南人喜欢腌制各种腊味,株洲的腊肉就是其中的一种。这里的腊肉选用优质猪肉,经过传统腌制和烟熏工艺制成,肉质香醇,是冬季进补的好选择。
糯米食品 - 株洲的糯米食品种类繁多,如糯米糕、糯米团子等,这些都是传统的湖南小吃,甜而不腻,受到许多人的喜爱。
茶叶 - 株洲周边的山区适宜茶树生长,因此这里出产的茶叶品质上乘,如君山银针、岳阳楼茶等,都是不错的伴手礼。
辣椒酱 - 湖南人爱吃辣,株洲的辣椒酱以其独特的风味和辣度而受到欢迎。无论是作为调味品还是直接作为佐餐小菜,都是不错的选择。
蜂蜜 - 株洲的自然环境适宜养蜂,因此这里的蜂蜜品质优良,天然纯净,是健康的天然甜品。
竹笋 - 株洲地区盛产竹笋,这里的竹笋鲜嫩可口,可以做成多种菜肴,也可以加工成笋干作为特产。
总之,在株洲旅游时,不妨尝试当地的特色美食,并购买一些特产作为纪念品或送给亲朋好友。这些美食特产不仅能够满足你的味蕾,还能让你更加深入地了解株洲的地方文化。
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