益阳的特产是什么？

一、益阳的特产是什么？

1、南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃，又称香辣猪肉脯，深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒，或外出旅行，无不一扫而光。

2、安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。

3、安化擂茶是湖南省传统的地方名点，属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶在湖南中部以北的安化一带传袭。

4、南县小龙虾，湖南省益阳市南县特产，活体个大体长，雄性背长、螯小。熟雹闷制后鲜红光亮，红悔毁色度、明度（亮度）高，腹部圆润光泽、污染物沉积少。

5、益阳明油纸伞制作起始于唐宋，兴盛于明清，有千余年历史。以中国根深蒂固的传统文化为根基，真实地表达益阳源前弯城乡人民对美的最初感受和体验。

二、湖南长沙有什么特产?

湖南长沙特产有宁乡花猪、浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、沙坪湘绣、天岩寨柑桔、大围山梨、长沙烟熏腊肉、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、金井毛尖、乌山贡米、嗦螺、糖油粑粑、湖南棕编。

宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产，这是我国四大生猪地方名种之一。宁乡花猪都是在天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，宁乡猪皮薄毛稀，毛色光泽，额部有白斑。宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。

浏阳金桔是一个名贵地方特色品种，金桔色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的药用价值。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值。

宁乡沩山毛尖茶产于沩山系大沩山上的天然盆地，这里的茶园属黑色砂质壤土，茶树饱受雨露滋润，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。

沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品，是中国的四大名绣之一。湖南省长沙市开福区捞刀河镇有“中国湘绣之乡”的美誉。沙坪湘绣主要生产经营各类高中低档花鸟、山水、风景、人物、肖像、走兽、条屏、册页、被面、围巾等，产品远销世界各地。

三、擂茶的由来

客家擂茶的历史源远流长，它既是客家人的特产，也与土家族的茶文化有着千丝万缕的联系。这种独特的茶饮方式可能起源于东汉时期，相传由大将马援在征战中发明，用以治疗士兵们的疾病。而在宋代，汴京的茶肆里已经兼售擂茶。

擂茶，又称“三生汤”，其名字的由来有两种说法。一种是因为它由生茶叶、生生姜、生米等三种主要原料加水研磨烹煮而成，故得名“三生汤”。另一种说法则将“三生汤”的得名归于三国时期的张飞。据传，张飞率军经过武陵壶头山时，因瘴气侵袭，士兵们纷纷生病。一位当地老医生献出了一个秘方——擂茶，士兵们饮用后迅速康复。张飞感慨地说：“真是三生有幸。”因此，擂茶被称为“三生汤”。

明代朱权的《瞿仙神隐》一书详细记载了擂茶的制作方法：首先将嫩茶用热水浸泡软化，然后加入熟芝麻一起研磨，再加入花椒末、盐和酥油饼，放入锅中煎煮。最后加入栗子片、松子仁和胡桃仁，和水一起煮沸，便制成了擂茶。这一做法比现代的擂茶制作要复杂一些。

擂茶不仅是一种饮品，更是一种具有多种保健功效的食疗佳品。它能够清火明目、去湿发汗、调和胃气、止热解渴。在土家族和客家人中，擂茶是世代相传的传统习俗，几乎每天都离不开它。在节日庆典或招待亲友时，擂茶更是不可或缺的佳品，它既有“以茶代酒”的寓意，也兼具“以茶代点”的作用。

擂茶的原料多样，传统上使用绿茶、芝麻、花生等，而现代改良版中则可根据个人口味调整，如加入松子仁、葵花子仁、南瓜子仁等。主要原料米仔是一种经过特殊加工处理的米粉，易于储存和食用。

制作擂茶的过程也有传统与现代之分。传统方法需要将茶叶、芝麻等原料放入特制的擂钵中，用擂棍慢慢研磨成浆状，非常耗时。现代方法则简化了步骤，如使用干果机将茶叶和芝麻打碎，再加入其他材料一起研磨，最后加入香菜或九层塔及适量的盐，冲入沸开水即可。

擂茶的吃法多样，既可以作为茶点与米仔、米粿、糕饼搭配食用，也可以作为正餐的一部分，搭配绿色蔬菜、豆乾、花生等配菜。

客家擂茶因其丰富的营养成分和养生功效而备受推崇。据指导老师叶老师的母亲回忆，在大陆客家地区，擂茶是极为普遍的传统饮食，几乎每个家庭都有制作和享用擂茶的习惯。而且，习惯食用擂茶的老人往往长寿，这可能与擂茶中丰富的维生素C和其他营养素有关。北埔农会推广擂茶，旨在鼓励人们多食用绿茶、米食及客家传统饮食。

四、擂茶的来历故事

擂茶是台湾一道传统的饮品，起源于台湾民间。据说，在清朝时期，台湾的原住民和汉民族交流较多，经常在做旦行山上采集野茶叶，制作成茶粉后加入少许果仁、芝麻、糖等搅拌均匀食用，这就是最初的擂茶。

后来，擂茶逐渐形成了一种文化，每年农历三月三、四月八等传统节日，人们会准备擂茶宴席，邀请亲纯哗戚朋友一同品尝。在擂茶宴上，每个参与者都可以自己摔制擂茶，然后大家互相品尝、交流。这种制茶和品尝茶的过程，迟码成为台湾民间的一种文化传统。

现在，擂茶已经成为台湾的著名特产之一，许多茶馆和小吃店都有出售。同时，擂茶也被认为是一种健康食品，因为它富含各种维生素和矿物质，有助于保持身体健康。