承德历史悠久,有着丰富的多民族历史文化内涵,根据出土文物考证,承德一带早在中原龙山文化时期就有人类活动遗迹。而当地的特产更是数不胜数。
1.兴隆山楂
兴隆县,位于河北北部,古长城脚下,是我国著名的山楂之乡。兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。兴隆山楂获国家地理标志证明商标。兴隆县的山楂种植历史悠久,早在明嘉靖年间,兴隆山楂就被视为贡品、珍品。由于独特的……
2.围场马铃薯
昔日不能登“大雅之堂”的围场土豆,如今堂而皇之地走进了“麦当劳”餐厅,成为“金蛋蛋”。 河北省围场满族蒙古族自治县是全国最大的时差蔬菜生产基地,“金蛋银蛋”比不上俺围场“土豆”。 这里的土豆以纯天然、无污染闻名于国内外。。 1979年,围场县被农业部批准为全国马铃薯(俗称土豆)种薯基地。……
3.板城烧锅酒
板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。承德乾隆醉酒业有限责任公司(板城烧……
4.黄旗小米
“黄旗小米”又称“康熙贡米”产地位于河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,地理位置为北纬42度,北京正北230公里,坐拥潮河源,这里土质肥沃,气候温凉,雨量适中,十分适宜谷物生长,全产业链有机种植,不用任何化农药(因为用化肥农药农民连种植的本钱都不够)黄旗镇的气候属于中温带大陆性季风气候,冬长下……
5.杏仁露
承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。专家对杏仁露已作了动物实验,人群饮用实验,证明对动物与正常男性均能降低血胆固醇及甘油三酯,具有防治冠心病及动脉粥样硬化的功效。
承德可带走的特产非常多,你们去承德就知道了。
河北的十大特产水果如下:
1、赞皇金丝大枣。
2、满城磨盘柿。
3、赵县雪花梨。
4、北戴河红富士苹果。
5、沧州金丝小枣。
6、宣化牛奶葡萄。
7、承德国光苹果。
8、辛集鸭梨。
9、唐山麻糖。
10、廊坊脆冬枣。
承德吃的土特产有承德国光苹果、京东板栗、兴隆山楂、平泉香菇、黄旗小米等。
1、承德国光苹果
承德国光苹果是河北承德特产,为国家地理标志保护产品,也是河北著名的特产水果。承德是河北省优质苹果生产基地,承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏的特色品质。承德栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。
2、京东板栗
京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北省承德兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带。又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品,以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名,是河北有名的特产干果。
3、兴隆山楂
兴隆山楂又名兴隆红果,是河北省承德市兴隆县特产,为国家地理标志保护产品,是河北著名的农产品特产。兴隆县地处燕山南麓,四季分明,光照充足,日照时间长,温差大,非常适宜生产山楂,所产山楂果面光泽、艳丽,含糖量高,糖酸比适宜,口感比低海拔地区偏甜,肉质肥厚而柔韧,味酸甜而清口。
4、平泉香菇
平泉香菇是河北省承德市平泉市特产,为全国农产品地理标志产品,以口味纯正、清香、有韧性而著称,也是承德著名的农产品特产。“平泉香菇”干制品吸水膨胀后,香菇复原性好,水质清澈、不破碎、不黏糊。
5、黄旗小米
黄旗小米又称“康熙贡米”,产自河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,是河北承德丰宁特产,这里土质肥沃,气候温凉,日照充足,利于谷子中干物质的积累与保存,使小米营养丰富,颗粒饱满。
承德是首批国家历史文化名城,1703年清康熙修建避暑山庄,成为清王朝的第二个政治中心,1723年设热河厅,1733年雍正取“承受先祖德泽”之义,赐字“皇承天德”释义先皇秉承天地化育万物的恩德;并设承德直隶州,始称“承德”;民国和解放初期为原热河省省会;1955年,热河省建制撤销,承德划归河北省,为省辖市。
承德特产有兴隆柿子、兴隆香菇、平泉羊汤、平泉香菇滑子菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、滦平玉米、丰宁莜麦、宫廷御膳饼、承德山庄老酒、板城烧锅酒、皇承天德酒、塞罕坝、九龙醉、八珍御酒。
承德的四大特产
1. 承德铁盒砚台
承德铁盒砚台是承德历史文化的重要组成部分,也是当地知名的手工艺品。其制作过程需要经过多道工序,包括模具制造、冷压钢板、切割成型、打磨调整和焊接等。承德铁盒砚台造型精美,具有实用性和收藏价值,是送礼和收藏的好选择。
2. 承德毛冬瓜
承德毛冬瓜是承德农业的代表品种之一,以肉质肥厚、口感细腻、清香爽口著称。毛冬瓜被广泛用于烹饪,不仅是承德地区的常见菜肴,也是送礼亲友的佳品。此外,毛冬瓜还有清热解暑、降低血压等多种健康功效,备受消费者喜爱。
3. 承德皇家蜜饯
承德皇家蜜饯是清代御膳房的独特制品,以贡桔、柿子、荔枝、橘皮等为原料,加入蜂蜜和罐头制成。其制作工艺考究,选料精细,口味独特,深受国内外消费者的喜爱。承德皇家蜜饯除了具有食用价值外,还具有保健功效,被誉为“百味坊”中的佳品。
4. 承德羊毛毡
承德羊毛毡是一种传统的手工艺品,以蒙古羊、藏羚羊、长绒羊等毛料为原料,经过配色、洗净、剪裁、染色、粘结等多个环节制成。羊毛毡具有保暖、防水、耐磨等特点,在生活中被广泛用于制作帽子、鞋子、包等。承德羊毛毡手工精细,色彩绚丽,是集收藏、礼品、实用于一身的特色文化产品。
5. 结语
除了以上四大特产,承德还有其它诸多地方特色产品,如承德杉材家具、承德古钱币、承德葡萄酒等。这些特产不仅是承德文化的代表,也是承德经济和旅游的重要支柱。希望广大消费者在欣赏和购买当地特产的同时,也能更好地了解和传承承德地方文化。
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