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浙江开化有什么特产?

开化县龙顶名茶是中国特级名茶,素有“滚滚钱江潮,壮观天下无,龙头接龙尾。龙头是龙顶,龙尾是龙井”,又有一叶龙顶羞群芳美称。龙顶名茶采用高山良种茶树,经传统工艺精制而成具有外形挺秀,银绿披毫内质香高持久,鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵的独特风格。更具有干茶色绿,汤水清绿,叶底香绿,三绿特征。形美质优佳茗。多年被评为农业博览会金奖。为中国名茶精品,是政府高层会议待宾佳。

龙 顶 茶

开化是中国根雕艺术之乡,有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众多根雕企业。

根 雕

开化地处浙江西部,闽、浙、皖、赣四省七县交界区,钱塘江源头,离古田山原始森林公园、钱江源森林公园、黄山、三清山和千岛湖风景区均很近,尽聚名山之灵秀,境内山高林茂、云雾缭绕,生态环境不受污染,野生资源极 为丰富,生长着许多药食用两用野生植物,野葛就是其中之一。 ?

野 葛 粉

黄金茶是山茶,优于苦丁茶,是纯天然有机绿色保健饮品,该茶色泽翠绿,香气高雅。《中国树木志》记载,野生“黄金茶”系蜡梅科植物,学名柳叶蜡梅,多年生灌木,产于钱塘江源头浙西境内海拔800米的深山老林里,一般生长在陡险的峭壁岩石上。民间历来作为清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。

黄 金 茶

杜仲是传统名贵中药材,近来国内有关专家对杜仲成份进行了细致研究,从杜仲皮中分离出的木脂素化合物已有27种,木脂素类松脂醇二葡萄糖苷为杜仲皮主要降压成分,木脂类丁香素双崐糖苷有抗癌作用。 以杜仲树叶制成的杜仲茶因为不含咖啡因等刺激性成分,大大提高了它的适应性。无怪乎精于茶道的日本人,将杜仲茶冠以“仙茗”、“皇眉”等美名,且称为“不老长寿饮品”,使其备受青睐。

杜 仲 茶

“开源”牌山茶油经最新科技精制提炼而成,山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%,不饱和脂肪酸,又叫“美容酸”,具有食用和药用双重价值,长期使用含山茶油的护肤品使人的皮肤光滑、润泽。

开 源 山 茶 油

钱江源豆腐干:以高山优质春大豆为原料。采用钱江源头水,运用传统工艺与现代化技术精制而成,色鲜味美,营养丰富,风味独特,无公害。是理想的绿色保健食品,也是馈赠亲朋好友的尚好礼品。

豆 腐 干

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。

灵 芝

山清水秀,气候宜人,风光秀丽, 无任何大气污染的钱江源头的崇山峻岭之中,是栽培与生长各类食用菌的绝好之 处,以盛产泌人肺腑、独一无二芳香的优质香菇、黑木耳、金针菇等奇特山珍闻名国内外。乡野牌厥菜、竹荪、猴头菇、灰树花、牛肝菌、香菇、黑木耳、金针菇、茶树菇、真姬菇、鸡腿菇、珊瑚菌、凤尾菇、白木耳、灵芝、深山笋干、豇豆干、葛粉等更是钱江源头的绿色食品、奇特山珍。

山 珍

茶油为山茶科植物油茶的成熟果子用压榨法提取到的植物的油 ,为历代皇家贡品。山茶子树主要生长在南方的深山 腰或山凹里 灌木丛中,整个 自然 生长过程不需使用化肥农药 ,没有化肥、农药的污染,是自然生长的天然木本植物。 因 此山茶油是纯天然的绿色食品。 经过科学提炼出来的山茶子油,含有人体所需的油酸、亚油酸高居于各植物油前列,不 含胆固醇和黄曲酶素, 以优质的山茶籽为原料精炼而成,纯真天然,是食用油中之珍品, 是世界上仅有的几种木本植物 油之一。

山 茶 油

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气糕,

碚糕

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