永州特产有哪些呢？

一、永州特产有哪些呢？

1、道县红瓜子，道县的红瓜子颜色红艳，人见人爱。工瓜子籽粒饱满，味道鲜美，肉地矿部嫩而入口含香，是款待嘉宾的上好食品，在广州交易会上屡屡获得好评。

2、永州喝螺是湖南永州一带的小吃，属于湘菜系。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。

3、东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品。2016年7月，原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。

4、永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜，属于湘菜系；永州血鸭分为多种，有江永，道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法，在当地，几乎家家户户都会制作此菜。

5、道州灰鹅是湖南道州特产之一。道州灰鹅 原产于道州其背毛为灰色故称道州灰鹅，道州灰鹅外形美观，铁嘴、铜脚、白肚皮、瓦灰背和“二短一圆”，全身羽毛基本为灰颜色，而腹部及颈部腹面为白色，嘴呈黑色，脚桔黄色；颈短，脚短，屁股圆。

以上内容参考：百度百科-永州血鸭

以上内容参考：百度百科-东安鸡

以上内容参考：百度百科-永州喝螺

以上内容参考：百度百科-道县红瓜子

以上内容参考：百度百科-道州灰鹅

永州特产有江永香柚，江永生姜，东安鸡，江华苦茶，永州血鸭，瑶山雪梨等特产。一说到永州特产，很多人就会提到江永香柚，其柚不仅好吃，营养价值也是非常的高，而且树叶、果皮果肉都浓郁芬香，被誉为水果之王。

永州特产介绍

江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。它色泽金黄，果形美观。成熟后，果底中部有一铜钱大小的突出印环，人们称之为金钱花。江永香柚果肉晶莹似玉，肉厚多汁，嫩脆清香，酸甜适度，且可久贮。

江永产生姜有近千年历史，清光绪永明县志载有筠篮处处卖红姜的诗句。以福洞村出产的无渣生姜质量最好，民谣赞颂福洞出生姜，盖过远近十八乡，脆如冬笋嫩如瓜，一家炒姜满村香。

生姜晶莹如玉，形似手掌，外表浅黄色，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，有如玲珑雕塑，娇艳可爱。肉脆嫩无渣多汁。

永州东安鸡是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴，被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。江华苦茶历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身，与苦丁茶相比，它香气高长，没有苦丁茶的深涩，与绿茶相比，是苦后回甘，滋味浓郁。

二、道县的西籽瓜是什么意思

你好 ！湖南道县的西籽瓜是道县本地的一种特产。瓜 成熟时 打开 果肉气味闻起来清新淡雅 食之 清爽可口 有些微甜 有些似西瓜 有些恰似蜂蜜 瓜子 晾晒干了呈红色 直接可以嗑 瓜子的颜色 象征着红红火火 是喜庆 待客 走亲访友必备的上等极品！ 总之，这东西全身是宝。

就是红瓜子他么

红瓜子

三、7月去永州旅游，有哪些当地特产值得推荐？

永州，位于中国湖南省南部，是一座历史悠久的城市，以自然风光和丰富的文化遗产著称。7月去永州旅游，除了欣赏美丽的自然景观和历史遗迹外，还可以体验当地的美食和特产。以下是一些值得推荐的永州特产：

永州血鸭：永州血鸭是一道具有悠久历史的传统名菜，以其独特的口味和营养价值而闻名。血鸭色泽红亮，味道鲜美，富含多种氨基酸和微量元素，是游客品尝当地风味不可错过的美食。

东安鸡：东安鸡是永州的另一道特色菜肴，起源于东安县，因其肉质鲜嫩、味道醇厚而受到食客的喜爱。东安鸡肉质细嫩，骨软肉多，是一道集美味与营养于一体的佳肴。

江华瑶族腊肉：江华瑶族自治县是永州的一个县，这里的腊肉以其独特的制作工艺和风味而闻名。腊肉经过腌制、晾晒等多道工序制成，色泽红润，肉质紧实，香味浓郁。

新田大豆：新田县是全国著名的大豆之乡，这里出产的大豆品质优良，营养丰富。新田大豆蛋白质含量高，是制作豆腐、豆浆等豆制品的上佳原料。

零陵蜜柚：零陵区是永州市的一个区，这里的蜜柚以其皮薄肉多、汁多味甜而著称。零陵蜜柚含有丰富的维生素C和矿物质，是健康的水果选择。

蓝山咖啡：蓝山县是中国南方重要的咖啡生产基地之一，这里出产的咖啡豆品质上乘，香气浓郁。蓝山咖啡在国际市场上享有盛誉，是咖啡爱好者不容错过的佳品。

道县脐橙：道县脐橙以其果大色艳、汁多味甜而受到消费者的喜爱。道县脐橙色泽金黄，皮薄易剥，是健康美味的水果选择。

江永香米：江永县是全国著名的优质稻米产区，这里的香米以其粒粒晶莹、香味浓郁而闻名。江永香米煮出的米饭香软可口，是家庭餐桌上的优质主食。

总之，永州不仅有着丰富的自然和文化资源，还有众多的特产美食等待游客的探索和品尝。7月的永州，气候宜人，是体验当地风情和美食的好时节。在游览了永州的山水之后，不妨尝试这些特产，让味蕾也来一场旅行。

四、湖南道县有什么美食

湖南道县的美食有：道州鲊肉，道州腊肉，道州灰鹅等。

1、道州鲊肉就是道州风味特产之一，继承了道州民间近千百年来的传统特色结合现代制作工艺和科学配方，选料考究精良，经过多道工序精致而成。集色香鲜脆辣浓郁一体。

2、道州腊肉是湖南省道县的一道特色菜肴，当地也叫腊菜抑或榨肉、扎肉，相传至少有两千年的历史。此菜加工方法并不很复杂，只要在科至以后到立春之前这的段时令，选用七成瘦，三成肥的新鲜猪肉，切成三斤左右重一块，用食盐清挂于火灶房，用炭火或柴火熏烤，待沥油呈金黄色后即可贮存在干燥处。烟熏后的腊肉能长时间防腐，无论蒸吃、炖吃或熟炒，均香醇可口，饶有风味。本地的上等吃法，当推冬笋炒腊肉。

3、道州灰鹅全身是宝。鹅肉可食，其掌可制用高级补品。

道湘情 时尚餐吧 还可以，能在道县吃到郴州的几个特色菜！可以值得大家去品尝，就在玉龙湾河边

步行街这一条，就在河边这里很多好吃的，

有一家章鱼王很不错

“道县鱼肉丸”

做法：

将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛，除去刺，把鱼肉和少许肥猪肉切碎，放入洗净的小石堆里，用木棍舂成肉泥，撒进适旦胡椒粉和精盐，加入少许蛋清拌匀，做成一个个小丸团，或汤煮，或油炸，或作油泡豆腐和大青椒的馅心等，均肉嫩味美，清香爽口。

道县小肉丸