[古丈特产] - 铜仁有什么特产？

一、铜仁有什么特产？

米豆腐、油炸粑、糯米酸辣子、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、玉屏箫笛、松桃苗绣、梵净山贡茶、铜仁锅巴粉、铜仁雪枣、红薯干、思南松花皮蛋、石阡红心李、翠峰茶、苔茶、珍珠花生、豆腐乳、社饭、油桶、油茶、糯米包子、松桃卤鸭、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、渣辣面、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、思南花甜粑

石阡苔茶，沿河沙子空心李，江口米豆腐，江口豆腐干，江口萝卜猪，德江天麻，思南花甜巴，玉屏箫笛……

二、江西有哪些土特产零食？

江西的土特产零食有碱水粑、九江茶饼、生焖鸭、流浪鸡、油条包麻糍、南昌米粉等等。

1、碱水粑

由于碱水粑的制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在，多在江西一带（例如：景德镇、婺源、吉安）景德镇人最喜欢吃的小吃包括冷粉、饺子粑和碱水粑。

2、九江茶饼

九江茶饼又名浔阳楼茶饼，是江西省九江地区汉族名小吃，起源于沿江，繁荣于明清时期，九江市、以及星子县皆盛产；昌盛于现代，2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。亦为贡品。

3、生焖鸭

生焖鸭，是江西赣州最知名的汉族名肴，属于赣菜。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。

4、流浪鸡

流浪鸡，又名白斩鸡，是一道江西的传统名菜，属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后，改切成长条状，按鸡形状摆在盘中，食时浇上调味料，鸡肉鲜嫩，微酸兼辣，素雅美观。

5、油条包麻糍

油条包麻糍，是乐平民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。

6、南昌米粉

南昌米粉是江西省南昌地区名产。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。

1、碱水粑

由于碱水粑的制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在，多在江西一带（例如：景德镇、婺源、吉安）景德镇人最喜欢吃的小吃包括冷粉、饺子粑和碱水粑。

2、九江茶饼

九江茶饼，又名浔阳楼茶饼，是江西省九江地区汉族名小吃，起源于沿江，繁荣于明清时期，九江市、以及星子县皆盛产；昌盛于现代，2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后，将九江的茶饼带回北京。亦为贡品。

3、生焖鸭

生焖鸭，是江西赣州最知名的汉族名肴，属于赣菜。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。

4、流浪鸡

流浪鸡，又名白斩鸡，是一道江西的传统名菜，属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后，改切成长条状，按鸡形状摆在盘中，食时浇上调味料，鸡肉鲜嫩，微酸兼辣，素雅美观。

5、油条包麻糍

油条包麻糍，是乐平民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。

三、请问云南临沧有哪些土特产

1.滇红茶：临沧市是世界著名的滇红之乡。是世界种茶的原生地之一！有500余年的种茶制茶历史。193年，滇红在凤庆试制成功，成为中国的出口名茶，年出口量均占全省茶叶出口量的40%以上，创汇占全省茶叶出口量的50%以上，云南凤庆滇红茶叶集团股份有限公司是云南目前最大的茶叶生产企业。全区茶叶面积达65万亩，年产量达2万多吨，面积和产量均为云南第一。

2.蔗糖：临沧是云南最大的蔗糖生产基地。有280多年的种糖制糖历史。全区甘蔗产量达300多万吨，有机制糖厂15座，日处理甘蔗能力3万吨，年产糖30多万吨。

3.冰岛茶：最贵重的云南普洱茶之一！它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓烈，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端珍藏的极品。目前，双江县勐库牌茶叶已获中国驰名商标，勐康牌茶叶获云南省著名商标，茶叶产业已成为双江县经济发展的重要支柱。

4.佤族鸡肉烂饭：佤语叫馍尼亚布绕，是佤族迎宾待客的美味佳肴，它即可以当饭又可以当菜，比普通的米饭要软得多，比稀饭要干些。有两种做法，一种叫手撕鸡肉烂饭，另一种叫刀砍鸡肉烂饭。鸡肉烂饭品种繁多，有大米烂饭、包谷米烂饭等。随着社会的进步，人们的生活水平不断提高，鸡肉烂饭在广大佤族群众中盛行不衰。只要机会和条件允许，随时均可享用。诸如逢年过节、撒谷种、栽秧、收庄稼、讨媳妇、办丧事、接送亲戚好友、盖新房等等，它都是缺少不了的佳肴。

5.沧源牛干巴：沧源牛干巴选用佤山半野生状态下放养的黄牛精肉，经当地民族民间传统工艺加工而成，营养价值高，色香味独特，香酥可口。

6.澳洲坚果：澳洲坚果又名夏威夷果，果仁营养丰富，含油量70%左右，多为不饱和脂肪酸，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，是用于加工高级糖果、巧克力、食用油、化妆品的名贵配料，是目前世界坚果类中价值最高的品种，被誉为坚果之王。

云南临沧打造全球最大澳洲坚果种植基地

云南坚果行业协会的成立势必将叫响云南坚果的品牌。云南坚果行业协会首任会长陈榆秀表示，自1991年以来，第一批试种的404株澳洲坚果苗在临沧生根结果，一个绿色产业开始惠及临沧的各族人民。被人称为坚果皇后的陈榆秀是云南云澳达坚果开发有限公司董事长，云澳达公司通过从澳大利亚引进最先进的坚果种植技术、坚果加工生产线，并与国内外澳洲坚果权威研究机构建立合作，所产坚果质量达到了世界一流品质。陈榆秀介绍，在下一步的工作中，公司将借助来自澳洲、印尼、新西兰、香港等地的公司股东，建立通畅的国内和国际市场销售渠道和网络。预计到2020年，临沧坚果的种植面积将达300万亩，年产坚果50万吨以上，产值将突破125亿元，临沧或将成为全球最大澳洲坚果基地。

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