蕲春有四宝:蕲龟、蕲蛇、蕲艾、蕲竹。其中蕲艾可作为药材,有着多种功效,而且在蕲春随处可见(山上很多),可自行采集,十分方便!另外蕲春山药挺不错的,味道好,且营养丰富,吃起来相当有感觉!还有红菜苔也不错哦!富含淀粉、蛋白质和糖类,,绝对绿色食品!
再就是马骅荸荠、马铃薯和香芋,都挺不错的,你可以买这些送人。
1、蕲春真正意义上的土特产就是蕲春四宝:蕲蛇、蕲龟、蕲艾、蕲竹。
2、蕲春四宝药用价值极高,李时珍《本草纲目》里面有提到,在蕲春漕河一些药店可买到。
蕲春酸米粉是湖北省黄冈市蕲春县的特产。酸米粉是蕲春县的土特产品,选用优质早籼米经过自然发酵等15道民间传统工序精制而成,晶莹剔透、酸爽可口、风味独特。蕲春酸米粉获地理标志保护产品。
蕲春酸米粉是蕲春名优土特产品。起始于清代嘉庆年间,曾作皇宫御食,史上久负盛名。传承200多年的传统工艺是其长盛不衰的“秘诀”,这种米粉先后经过窖米、窖浆(二次发酵)、滤浆、打粑、焐粑等15道工序精制而成,无需添加食品添加剂,晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧;水煮不糊汤,干炒不易断;可作主食,可充菜肴;风味独特,易于消化,老少皆宜,是人们日常食用、宴请佳肴和馈赠亲朋好友之佳品。作为一种绿色、营养、环保的传统食品,蕲春酸米粉备受消费者青睐,供不应求,远销北京、上海、武汉、深圳等全国30多个大中城市,出口到日本、韩国、东南亚、台湾等国家和地区。
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对蕲春酸米粉地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准蕲春酸米粉地理标志保护产品,自二一一年十一月三十日起实施保护。
蕲春酸米粉
蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张Y镇、檀林镇、大同镇15个乡镇办现辖行政区域
蕲春酸米粉为地理标志保护产品。
1、蕲春薏苡仁,薏苡仁是蕲春县北部山区传统种植的特产作物之一。薏苡又名六谷子、苡仁、薏仁米、苡米、沟子米等,薏苡仁是药食兼优的佳品。
2、蕲蛇是蕲春著名的特产,它与蕲龟、蕲竹、蕲艾合称为“蕲春四宝”。蕲蛇属蝮蛇科,蝮蛇属,为剧毒蛇。蕲蛇虽毒,却是我国的名贵传统中药,是封建王朝皇上指定进贡的珍品,也是出口的珍贵药材。
3、蕲艾,艾草的一种,因产于蕲州而得名,湖北省蕲春县“蕲春四宝”之一,特产中药材,中国国家地理标志产品,茎、叶均可入药。
4、蕲竹,湖北蕲春县主要特产之一。明代弘治《黄州府志》:“蕲竹,亦名笛竹,以色莹者为簟,节疏者为笛,带须者为杖。”因为它产在蕲地,其性能状态与一般竹子不同,故名蕲竹。
5、蕲春家方酒,湖北黄冈的一种特产酒,亦曰益气养血补酒,由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙,根据祖传千年的秘方酿造而成。
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