[古丈特产] - 那些熟悉的射洪小吃味道,你吃过几种？

那些熟悉的射洪小吃味道,你吃过几种？

射洪小吃：

香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。鸭皮自然是其中精华，香，嫩，微带韧性，回味无穷，全在一个韧字上了。鸭肉成丝，轻轻一咬，可以撕开来，有别于其它烤鸭的油性十足，反而以香酥取胜。

五香果汁牛肉是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。

还有一种射洪特有的小吃，俗名叫薄饼，里面夹了用青菜梗腌制的一种芥末，味道香辣可口，吃了一个就忍不住想吃第二个。

另外还有遂宁优质特产五香豆腐干，采用秘传配方，选用东北优质黄豆，再配以各种辅料精心制作而成。松软细腻、入口化渣、余味悠长。品质优良、营养丰富。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛优秀奖。

遂宁的特产有哪些？

1楼你说那些很多楼主带不走\x0d\x0a\x0d\x0a-----------------------------------\x0d\x0a\x0d\x0a我推荐\x0d\x0a\x0d\x0a白酒：沱牌、舍得\x0d\x0a茶叶：香叶尖\x0d\x0a调料：小磨芝麻油\x0d\x0a中药：白芷\x0d\x0a小吃：豆腐干（肖老三的还不错）、泥脚杆花生、麦加牛肉\x0d\x0a 一般还有一些高金食品、美宁食品生产的罐头、清真、午餐肉、肉干系列\x0d\x0a工艺：观音绣\x0d\x0a\x0d\x0a.....................\x0d\x0a 在北京华联公园口店、摩尔、统一优玛特好像都有遂宁特产专柜

遂宁的特产：

1、射洪香酥鸭

射洪酥鸭是遂宁射洪县的特产。射洪酥鸭是由当地优质的当地鸭子通过传统的精致烘焙工艺制作而成。完成的射洪酥鸭是棕色的，酥脆可口。

2、大安舒牛肉

大安舒牛肉是遂宁大安镇的特产。它色泽鲜亮，肉质细嫩，味道鲜美，余味芬芳。这是一种适合每个人的小吃。

3、船山豆腐皮

船山豆腐皮是遂宁船山区的特产。豆腐皮有光泽，纹理清晰，口感柔软滑腻，不仅柔软而且富有弹性。特别是在炒菜时加入少许胡椒粉，会更辣更鲜。

4、蓬溪姜饼

蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产。它起源于清朝同治年间。这是一种由食物和药物混合制成的蛋糕，用于治疗疾病和保持健康。光绪十年，它只献给当时的西方慈禧太后，慈禧太后品尝后称赞它。慈禧太后称之为“宫糕”，称赞它油而不腻，干净如玉。

5、观音麻花

观音捻是遂宁的特产。它有三种口味：盐和胡椒，咸和甜，和原味。观音麻花是由纯菜籽油和旧面粉制成的，所以它的味道特别脆，深受各界人士的喜爱。