安庆特产零食有怀宁贡糕、安庆炒米、宿松板鸭、岳西毛香粑、手工糯米锅巴、天柱山五香干、天柱山野葛粉、天柱香鸭、糯米欢喜团、迎江油酥饼、李杜茶干、马陵瓜子、宿松虾米、步步糕、顶雪贡糕、凉亭雪枣、麦陇香糕点。
怀宁贡糕
怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县著名产品,属于传统糕点。怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口。怀宁贡糕厚薄均匀、曲卷如纸,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕历史悠久,至今已经有500多年了,怀宁贡糕中品质最好的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕。
安庆炒米
安庆炒米是一种特色小吃,吃的时候盛一碗鸡汤,撒一把炒米,不待炒米泡化,用汤勺舀起,慢慢品尝。鸡汤泡炒米属于安徽菜,来了安庆不吃一顿确是一大损失。炒米粒粒金黄。炒米,颗颗浑身是泡。过年上门拜年,首先得到的是一碗热气腾腾的炒米。
宿松板鸭
宿松板鸭是全国知名的产品,板鸭系历史名产,纯天然绿色食品。精选优质麻鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,具有造型美观,肤色乳白,肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。
安徽省特产有哪些
安徽,位于中国华东,安徽界于东经114°54′-119°37′,北纬29°41′-34°38′之间,东连江苏、浙江,西接河南、湖北,南邻江西,北靠山东,安徽省总面积14.01万平方千米。下面是我整理的安徽省特产,希望对大家有帮助!
安徽省特产1 1、怀远石榴
怀远石榴,安徽省怀远县特产,国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。2010年2月,怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
2、来安花红
来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2.5~4厘米,表面黄色至深红色,有点状黄色皮孔。顶端凹而有竖起的残存萼片,底部深陷。气清香,味微甜、酸。
3、桐城小兰花茶
桐城小兰花茶,又称小花茶,为历史名茶,本文对桐城小兰花茶的名称由来、产品工艺、香型成因分别进行了介绍,并针对茶叶的种植技术、茶艺、工业标准和保存方法进行了专门的说明。
4、太和樱桃
太和樱桃是产于安徽太和县一带的'樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。
5、铜陵酥糖
铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。
安徽省特产2 1,茶叶:宿松香芽茶叶、柳溪玉叶茶叶、东至云尖、金寨翠眉、黄山毛峰等。
2,水果:萧县葡萄、太和樱桃、萧县水晶梨、萧国圣桃、砀山梨等。
3,菜肴:地锅鸡、庐州烤鸭、无为板鸭、逍遥鸡、奎湖飘鱼等。
4,小吃:怀宁贡糕、墨子酥、吊瓜子、棒棒茶等。
5,酒类:高炉家酒、口子酒等。
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安庆地区属北亚热带湿润季风气候区,具有季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长等气候特点,适宜农林牧副渔全面发展。
特产主要有:胡玉美蚕豆辣酱、墨子酥、柏兆记、天柱剑毫、怀宁贡糕、潜山舒席、雪木雕塑、岳西翠兰、黄湖大闸蟹、天柱山瓜篓籽、枞阳媒鸭、岳西茭白、望江银鱼、龙凤贡面、皖贡贡糕、迎江白鳝、岳西佛手瓜、皖蜀春酒、桐城麦鱼、枞阳山药、宿松银鱼。
顶雪贡糕,是怀宁县传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”,清朝光绪年间作为贡品进京,遂称“顶雪贡糕
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天柱山石耳,为山珍,是潜山县著名的特产。石耳,属地衣门石耳科,菌体叶状,正面为灰白或灰绿色,反面为黑褐色,多生长于海拔700-2000米悬崖峭壁的阴湿石缝间。石耳常以小群落的形式分布,少则几片,多则百余片。
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安徽安庆特产如下:
1、岳西翠兰。
岳西翠兰于1985年试制定型,当年被评为全国十一种名茶这一,获农牧渔业部优质产品奖.此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成.茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露;饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡.(安庆)地域范围岳西翠兰目前主要产于县内包家、主簿、头陀、来榜、中关、古坊、田头等八个自然片,茶园面积十万亩,产量已达1000余吨,产值4500多万元。特定品质谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。
2、安庆炒米。
炒米,是安徽安庆市特有的汉族小吃,属于安徽菜。鸡汤泡炒米,是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿鸡汤泡炒米,确是一大损失。炒米,是安徽安庆市有名的特色小吃,属于安徽菜。炒米的制作,选用上等糯米,先用开水浸泡,再用大量冷水冲,等水分沥干,便可下锅炒作。老母鸡汤泡炒米,是安庆的招牌菜。
3、怀宁贡糕。
怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此得名为贡糕。至今已有500多年生产历史。怀宁贡糕生产厂家众多,其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”。
根据一个安庆人的回答,主要有以下几种:胡玉美蚕豆酱,怀宁贡糕,肖家桥油酥饼,岳西板栗,岳西翠兰,晴雪香茶。
安庆特产,五月粑叶子粑,柴火锅蒸两大锅不够吃,记忆中的味道
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