烧饼卷辣皮
微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜都是济宁的特产。邹城市万家乐超市有限公司、家和超市、济宁市爱客多商贸有限责任公司、兖州市广场商厦、华联商厦联华超市、济宁欣欣商场都可以买到的。对了,你要是在其它地区,这些都不知道附近的超市的话,就去普加网上查查看看吧,上边的超市有很多!送朋友、同事的话还是要包装的比较精致些的好啊!希望可以帮到你!
鼓楼市场南边十字路口,孟记干饭锅的菜口味不错,如巴鱼,红烧肉味道很好,没比的
著名的农牧渔果土特产有曲阜香稻、鱼台鱼农一号水稻、金乡金谷小米、嘉祥红皮蒜、白菊花、细毛长山药、金乡白皮蒜、汶上大荸荠、鲁西黄牛、青山羊、嘉祥大蒲莲猪、泗水裘皮羊、济宁百日鸡、微山麻鸭、南四湖四鼻孔鲤鱼、芡实米、菰、苇、莲藕、湖菱等。
著名手工制工艺品有嘉祥鲁锦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、柘沟土陶、济宁路青猾皮等。
工业名牌产品有30余种处于全国同行业前列,15种获国家优质奖,19种产品被评为山东名牌产品,其中有鲁抗集团的抗生素系列产品、山推牌推土机、泰山牌拖拉机、孔府家酒、孔府宴酒、金贵酒、菱花牌味精、三孔啤酒、无名啤酒、如意牌精纺呢绒、佳丽牌洗衣粉、鲁城牌水泥、太阳牌机制纸、英克莱自行车、永泰牌照明灯具、金曼克干式变压器、大象牌钻夹头等。
地方风味名吃有济宁菜肴奶汤鳜鱼、八宝甲鱼、菊花虾排、鱼排、原色虾仁、糖醋鲤鱼、冰糖莲子、油焖鱼、烤花鳞鱼、筒子鸡等,微山湖鲜风味烹调有辣味鱼、爆炒鱼片、筒子鱼等。历史悠久的孔府宴席,包括孔府酒、孔府菜、孔府糕点等近200种,其满汉宴上菜达196道,又有寿宴、喜宴、家宴等,都有固定菜式、规格、标准。玉堂酱菜已有300多年历史,其酱菜、酱油、金波酒曾获巴拿马国际博览会金奖,近年又有获部优、省优称号各4个品种。龙缸松花蛋、兰芳斋糕点、财神阁烧鸡、金乡蜜制红三刀等也早已文闻名遐尔。
地瓜,甏肉干饭,等。
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